recept bietjes couscous
Volgens meneer heb ik de halloumi als een hashtag neergelegd. Natuurlijk heeft hij gelijk. De vraag is: heb ik dat bewust gedaan? Antwoord: nee! Aangezien ik een abstracte manier van creëren heb, maak ik ook vaak de borden vreemd op. Misschien is vreemd niet het juiste woord. Je kan ook zeggen dat ik de borden op mijn manier opmaak. Hoe je het ook noemt, het is onderscheidend. De borden en foto's van grote bloggers zien er vaak allemaal hetzelfde uit. Althans, dat is wat ik zie op Pinterest. Dus ik ben lekker mijn eigenwijze, abstracte zelf. Eén nadeel, het trekt geen volle zalen. Maakt niet uit. Eén heel belangrijk voordeel, ik blijf bij mezelf. En dat voelt me toch goed.
Afijn: terug naar het eten. Verse bietjes met couscous en Hashtag Halloumi.
Weet je niet wat Halloumi is. Nog even in het kort. Halloumi is Griekse grillkaas. Het wordt vaak samengesteld van schapen-geiten- en koemelk. Het is dubbel-gekookte kaas en daarom kan je het goed bakken of grillen.
Verse bietjes met couscous en Hashtag Halloumi
Weet je niet wat Halloumi is. Nog even in het kort. Halloumi is Griekse grillkaas. Het wordt vaak samengesteld van schapen-geiten- en koemelk. Het is dubbel-gekookte kaas en daarom kan je het goed bakken of grillen.