Huisgemaakte cheeseburger
'Ik heb trek in een hamburger.'
'Ja, lekker. Heb je die huis dan?'
'Natuurlijk heb ik die in huis. Althans, ik heb de ingrediënten in huis.'
'Heerlijk, wanneer gaan we eten?'
'Over 20 minuten.'
'Oké!'
Zo ging het gesprekje tussen meneer en mij. Een hamburger of cheeseburger is zo snel zelf gemaakt, die hoef je echt niet kant-en-klaar te kopen. Gehakt, paneermeel en hamburgerkruiden, snufje zout. Dat zijn de ingrediënten. Hier zitten verder geen extra houdbaarheidstoevoegingen, of onnatuurlijke smaakmakers in. Om de hamburgers wat verder aan te kleden heb ik er cheeseburgers van gemaakt en groenten erbij gebakken. De kaas was Gruyère. Door de groenten heb ik ook wat blokjes kaas gedaan. Gewoon omdat het lekker is.
Ui en champignons had ik nog in huis. Die heb ik apart gebakken. Afbakbroodjes had ik ook nog huis. Deze keer heb ik kleine Turkse broodjes gekozen. Die heb ik gekocht in de Jumbo.
