Courgettekoekjes met feta (met recept) - glutenvrij !
Heerlijk als bijgerechtje, deze courgettekoekjes. Ideaal om groentjes in te 'verstoppen' voor de kindjes ook !
Nodig :
- 1 courgette, geraspt zoals op de foto.
- 2 à 3 eetlepels havermout
- 200 g verkruimelde fetakaas