Dirty dozen versus Clean Fifteen 2020 : welke groenten en fruit bevatten het meeste en minste pesticiden ?


Elk jaar, in februari, publiceert EWG (Environmental Working Group) een lijst met groenten en fruit die het meeste pesticiden bevatten. Ze baseren zich hiervoor op gegevens van het ministerie van landbouw in Amerika. Het EWG is een VZW, gevestigd in Amerika, en begaan met o.a. het gebruik van giftige chemicaliën in consumentenzaken, zoals voeding en verzorgingsproducten, en drinkwaterverontreiniging. -> Bezoek hun website HIER.
Twee jaar geleden plaatste ik hier al eens een blog met de 'Dirty Dozen van 2018'.

Ik vroeg me af of er ondertussen veel veranderd is.

Als ik de recentste lijst, die van februari 2020, even vergelijk met die van 2018, dan is er helaas nog bitter weinig veranderd.
Op plaats 3 staat er echter een nieuwkomer : boerenkool.
De volgorde van alle andere groenten en fruit is ongewijzigd gebleven. Enkel de zoete puntpaprika is van plaats 12 verdwenen door de komst van de boerenkool.

Het is een beetje triestig, als je beseft dat er in die 2 jaar tijd eigenlijk bitter weinig veranderd is en dat er, ondanks de aandacht voor het gebruik van chemicaliën in de landbouw, nog steeds onverminderd bespoten wordt met schadelijke stoffen.

En hoe zit het dan met de 'Clean fifteen' ?
De tegenhanger van de 'Dirty Dozen', zeg maar. Het lijstje met het minste pesticiden.
Zo zag het er in 2018 uit :

Hier zie ik een wijziging op nummer 1.
 Waar in 2018 nog avocado op nummer 1 stond, staat daar nu de ui. Die is zomaar eventjes 4 plaatsen geklommen. Ook de asperges zijn gestegen in de lijst : van plaats 8 naar plaats 5. Ook enkele andere groenten en fruit zijn gewisseld van plaats, maar over het algemeen zijn het allemaal dezelfde, ook in deze lijst.
Nieuwkomers op de gezondste lijst zijn de watermeloen en champignons.
Deze zijn verdwenen uit de ranking : honingmeloen (toen plaats 11) en mango (toen plaats 9).

Ik weet weer waarom ik een eigen moestuin en fruithoekje aanleg in mijn tuin en waarom ik een beter gevoel heb bij bio...

Ook interessant :