#Koken met kinderen : 10) brood bakken.
Vandaag bakken we samen een bruin broodje.
Aangezien we met 22 kinderen zijn en elk kind natuurlijk liefst zijn/haar eigen broodje bakt, gaan we hiervoor 'op verplaatsing'.
Je hebt een grote oven nodig om 22 broodjes in één keer te bakken ! Wie het thuis wil uitproberen : hier komt het basisrecept om met de hand brood te bakken.
Nodig voor één broodje :
- 500 g meel
- 310 ml lauw water
- 12 g verse gist
- een klein beetje suiker
- een snufje zout
- een klein klontje boter
Loading full article...
