×

Yoors


exit_to_app Inloggen

480
camera_alt
Afbeelding toevoegen
60
#Koken met kinderen : 9) groentesoep

#Koken met kinderen : 9) groentesoep


Vandaag hebben we nog eens samen gekookt. We maakten groentesoep met 25 kinderen !

 (leeftijd varieert tussen 9 en 11 jaar)

Nodig :

-  enkele stengels prei
-  enkele stengels selder
-  een kg wortelen
-  2 uien
-  4 bouillonblokjes
-  peper

Als je met zo'n grote groep kinderen aan het werk gaat, is het belangrijk om goede afspraken te maken. Niet alleen voor de veiligheid (25 scherpe mesjes...), maar ook om alles vlot te laten verlopen.

Het materiaal wordt verdeeld. Ook de groenten worden uitgedeeld.

Groenten worden schoongemaakt.

Wortels worden met een dunschiller van hun buitenste laagje ontdaan.

De selder wordt in kleine stukjes gesneden.

Ook de prei en de uien worden verwerkt.

Net als de wortels.


Elk groepje vult een kommetje gesneden groenten.


De uien worden gestoofd in wat boter.

De groentjes gaan er één voor één bij. We beginnen met de wortels, die moeten het langst garen.

Er wordt een beurtrol ingesteld : roeren in de groenten, afwassen en afdrogen.

Nu vullen we bij met water tot de groenten helemaal onder staan.

Er worden wat bouillonblokjes en peper bijgevoegd.

Als de groentjes gaar zijn, mogen ze gemixt worden.

De soep is klaar ! Nu proeven maar...

signup

Word lid en beloon de maker en jezelf!






Loes van Essen
Wat leuk om te doen
31-05-2018 11:27
31-05-2018 11:27
Thuisblijfmama.be
Koken vind ik ook altijd leuk met kinderen :-)
16-05-2018 21:10
16-05-2018 21:10
Encaustichris
Ziet er weer heerlijk uit!
15-05-2018 14:28
15-05-2018 14:28
wakeupkitty
Wat zijn groentjes?
15-05-2018 09:08
15-05-2018 09:08
Live_love_laugh
Wat leuk voor die kinderen dat ze allemaal mogen helpen.
15-05-2018 08:57
15-05-2018 08:57
Soberana
Leuk dat het goed gegaan is. Koken met 25 kinderen: ik zou het je niet nadoen!
15-05-2018 06:09
15-05-2018 06:09
lekkerereceptenvoor2
Wat leuk, leerzaam en gezellig. 
14-05-2018 21:21
14-05-2018 21:21
MereltjevanBrabant
Nou leuk hoor samen koken en soep altijd lekker
14-05-2018 21:17
14-05-2018 21:17
Mirelle-Creametkids
Weer een prachtige blog over iets heel herkenbaars..soep! Erg leuk gedaan en net weer geplaatst in de kook-bak map op Crea met Kids!👍😊
14-05-2018 20:58
14-05-2018 20:58