Estos 11 alimentos pueden reducir el colesterol

Datos rápidos sobre los alimentos que pueden reducir naturalmente los niveles de colesterol

Los alimentos vegetales pueden reducir naturalmente el colesterol.
Evite las grasas trans, demasiada comida rápida y carne roja, ya que pueden aumentar el colesterol.
Incluya más alimentos como pescado, nueces, verduras y frutas en su menú.

Las mujeres menopáusicas están cada vez más en aumento del colesterol.

alimentos pueden reducir los niveles de colesterol

Los alimentos especiales para plantas tienen las propiedades de reducir naturalmente los niveles de colesterol. Aproximadamente 1/3 de la población entre 18 y 79 años de edad tiene un mayor nivel de colesterol (colesterol total> 250 mg / dl) en la sangre. Un valor de colesterol inferior a 200 mg / dl es óptimo, la toma de riesgos y la necesidad de control son valores entre 200 - 250 mg / dl.17
Como regla general, se usa medicamento si el nivel de colesterol es demasiado alto.
Sin embargo, la nutrición tiene un gran impacto en los niveles de lípidos en la sangre.
Demasiadas grasas trans, demasiada comida rápida y carne roja aumentan los niveles de colesterol, bueno, que hay alimentos para reducir el colesterol que pueden garantizar niveles saludables de colesterol.

En este artículo explicamos por qué el colesterol no es lo mismo que el colesterol, mostramos los posibles desencadenantes y qué alimentos pueden regular los niveles de lípidos en la sangre de forma natural.


En resumen : no solo los medicamentos, sino también los alimentos pueden reducir el nivel de colesterol.

¿Qué es el colesterol y por qué es peligroso aumentar el colesterol?

El colesterol tiene una reputación negativa, pero en sí mismo no es perjudicial para la salud. El colesterol tiene muchas funciones en el cuerpo, por ejemplo, forma el material de partida para la formación de vitamina D. Es crucial para el colesterol, ya sea un colesterol HDL "bueno" o un colesterol LDL "malo".

El colesterol pobre (LDL) reduce los vasos sanguíneos y el estreñimiento puede aumentar el riesgo de un ataque cardíaco o accidente cerebrovascular.
El colesterol bueno (HDL) puede liberar la grasa depositada y, por lo tanto, contrarrestar el estreñimiento de las arterias. Transporta el exceso de colesterol de la sangre al hígado.
Con alimentos especiales con diferentes propiedades, los niveles de colesterol pueden reducirse. Algunos tienen fibra soluble que extrae el colesterol del sistema digestivo antes de que entre en circulación. Los niveles demasiado altos de colesterol generalmente se pueden atribuir a varios factores. Por un lado, una razón heredada puede ser la causa u otras enfermedades. En la mayoría de los casos, sin embargo, el desencadenante es una dieta poco saludable. Una dieta poco saludable significa que consume alimentos de forma permanente, como papas fritas, papas fritas, comidas preparadas, grasa animal de carne y salchichas, así como ácidos grasos trans, p. a través de platos fritos.


En resumen : Malo “El colesterol LDL puede obstruir los vasos sanguíneos y provocar un ataque cardíaco. Existen opciones con alimentos adecuados para reducir los niveles de colesterol de forma natural y aumentar el colesterol bueno (HDL).

Qué alimentos reducen el colesterol?

Los siguientes alimentos para reducir el colesterol deben incluirse en su dieta saludable para mejorar los niveles de colesterol. Hemos creado una lista de los 11 alimentos más emocionantes que pueden reducir naturalmente el colesterol y posiblemente mejorar otros factores de riesgo para enfermedades cardíacas.

Manzana

La llamada fibra soluble en agua (pectinas) en la manzana puede reducir el colesterol malo en el cuerpo. La pectina también está contenida en otras frutas como las fresas o los cítricos. El colesterol LDL nocivo está unido y reduce el nivel de colesterol.1


En resumen : las pectinas en la manzana pueden ayudar a reducir el colesterol LDL "malo".

Té verde

El té verde tiene una alta proporción de antioxidantes y saponinas. Las saponinas también tienen un efecto antiinflamatorio y antibacteriano. El té verde, por lo tanto, apoya la salud del corazón y ayuda a reducir la presión arterial, apoya el aumento del colesterol LDL.2 El té verde se puede tomar como té con 2-3 tazas por día o agregarlo en forma de cápsula con extracto de té verde.


En resumen : la combinación de antioxidantes y saponinas tiene un efecto antiinflamatorio y antibacteriano. Los estudios muestran que puede ayudar a reducir el colesterol.

Aguacates

Los aguacates se consideran superalimentos. Tienen las mayores fuentes de fibra y grasas monoinsaturadas saludables , que reducen el colesterol malo LDL y aumentan el colesterol bueno HDL.3 El aguacate tiene sustancias vegetales antiinflamatorias como el beta-sitosterol, el glutatión y la luteína. Un aguacate por día puede mantener a raya el colesterol malo.4 Los estudios clínicos muestran los efectos reductores del colesterol de los aguacates.5


En resumen : las grasas monoinsaturadas del aguacate pueden reducir el colesterol LDL malo.

Pescado graso rico en ácidos grasos omega-3

El pescado tiene los llamados ácidos grasos omega-3 , que son saludables para el corazón y aumentan el colesterol HDL "bueno". Los peces que contienen grasas en particular, como el salmón o la caballa, tienen un alto valor de omega-3 y deben consumirse dos o tres veces por semana.6 El mayor contenido de ácidos grasos omega-3 se puede encontrar en:

Caballa
Arenque
Salmón
Atún
Trucha

Las formas más saludables de cocinar pescado son humeantes o estofados. Pero hacer barbacoas o hornear también evita que se agreguen grasas no saludables. Por ejemplo, un informe de investigación mostró que el pescado frito podría aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.7 El núcleo principal de la llamada dieta mediterránea es el pescado. Esta dieta ha sido estudiada en detalle para los beneficios de la salud del corazón.8

Por lo tanto, el pescado es importante para nuestra salud y rico en ingredientes valiosos. Para evitar la sobrepesca de los océanos, compran conscientemente y prestan atención a las buenas condiciones y la calidad.


En resumen : Intente comer pescado 1-2 veces por semana, pero no frito porque traerá grasa poco saludable.

Nueces

Las nueces son extremadamente ricas en grasas monoinsaturadas, los ácidos grasos omega-3 contenidos están asociados con la salud del corazón.9 Una pequeña porción por día (aprox. un puñado) ya es suficiente aquí, idealmente las nueces se comen como un sustituto de merienda o se agregan al muesli. Los minerales como el calcio, el potasio o el magnesio, que también están contenidos en las nueces, pueden ayudar a reducir la presión arterial y el riesgo de enfermedades cardíacas.


En resumen : las nueces tienen grasas monoinsaturadas y muchos ácidos grasos omega-3 saludables, que están asociados con una mejor salud del corazón.

Productos integrales, especialmente la cebada y el amperio; Avena

La investigación muestra que muchos granos integrales, como gran fuente de fibra, podrían representar un riesgo reducido de enfermedad cardíaca. Por ejemplo, se examinaron casi 45 estudios y se descubrió que el consumo de tres porciones de granos integrales, un riesgo 20% menor de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.10 En el mejor de los casos, granos sin gluten como quinua, avena, trigo sarraceno y amaranto son usados. Tomemos la avena como ejemplo, esto tiene beta-glucano que puede reducir el colesterol. Se debe enfatizar la cebada y la avena:

Cebada: Aquí, también, los estudios muestran que el colesterol LDL "malo" podría reducirse con beta-glucanos.11

Avena: El beta-glucano en La avena podría ayudar a reducir el colesterol. Hay estudios que muestran que comer avena puede reducir el colesterol LDL "malo" en un 7% .12


En resumen : los estudios mostraron que los productos integrales podrían reducir el colesterol LDL "malo".

Semillas de chía y linaza

Estas semillas contienen el ácido alfa-linolénico de ácido graso omega-3 vegetal (ALA) y, por lo tanto, son una fuente saludable de grasa. Chia- y Lonely son buenos para la salud intestinal y la digestión, ya que tienen muchas fibras solubles e insolubles. La fibra soluble en particular asegura que el colesterol y la grasa se capturen en el tracto digestivo, de modo que el cuerpo no pueda almacenar esto.


En resumen : las semillas de chía y la linaza tienen fibra soluble que garantiza que el colesterol y la grasa no puedan ser procesados por el cuerpo.

Chocolate negro y cacao

Cuanto mayor es el contenido de cacao, más saludable es el chocolate. Por lo tanto, se debe comprar chocolate con un contenido de cacao del 70% o más. Especialmente el alto contenido de flavonoides en el chocolate negro tiene muchas buenas propiedades. Los flavonoides tienen efectos antiinflamatorios, antioxidantes, antivirales y antibacterianos y pueden ayudar a reducir la presión arterial y el colesterol LDL "malo". La investigación mostró que el chocolate negro y el cacao pueden reducir el colesterol "malo" LDL.13


En resumen : si debe comer chocolate, solo con un contenido de cacao del 70% o más. Los estudios han demostrado que el chocolate negro puede reducir el colesterol LDL "malo".

Ajo

El ajo hace que cada comida sea mucho más intensa y sabrosa. El tubérculo tiene compuestos de azufre que tienen una propiedad anticoagulante. Especialmente la aliina contenida (ingrediente activo principal) 14 en el tubérculo puede inhibir la síntesis de colesterol a través de las enzimas. Sin embargo, se requieren grandes cantidades de ajo para esto. Las cebollas, los puerros y el ajo silvestre también tienen este efecto reductor del colesterol


En resumen : el ingrediente activo principal en el ajo llamado Alliin asegura que las enzimas inhiban la síntesis de colesterol.

Verduras

Verde Vegetal es nutritivo y antiinflamatorio y forma parte de una dieta saludable. Es rico en fibra y antioxidantes y es bajo en calorías.
Las verduras como las espinacas, las cebollas, el repollo, el brócoli o la col rizada ofrecen un mejor riesgo de protección contra la acumulación de colesterol. La fibra reductora del colesterol llamada pectina también está contenida en las manzanas, por ejemplo. Los fitoquímicos luchan contra los radicales libres y mantienen las arterias más saludables.15


En resumen : intente comer más vegetales verdes como espinacas, brócoli o col rizada, esto puede conducir a un mejor riesgo de protección contra las acumulaciones de colesterol.

aceite de oliva

Las personas en el Mediterráneo tienen menos enfermedades cardíacas, aunque el aceite de oliva juega un papel especial aquí? El aceite de oliva contiene muchos ácidos grasos monoinsaturados que pueden reducir el nivel de colesterol LDL. Se puede usar, por ejemplo, para aderezos caseros para ensaladas o para freír verduras. El aceite de linaza, el aceite de colza, el aceite de nuez o el aceite de cáñamo ofrecen una alternativa. El aceite de oliva tiene polifenoles, algunos de los cuales tienen la propiedad de reducir la inflamación que podría desencadenar una enfermedad cardíaca.16


En resumen : el aceite de oliva tiene muchos ácidos grasos monoinsaturados saludables que podrían proteger el corazón. Alternativamente, los aceites son aceite de linaza, aceite de colza, aceite de nuez o aceite de cáñamo.

Conclusión
Ciertos alimentos, combinados con una dieta saludable, pueden ayudar a reducir el colesterol de forma natural y sin medicamentos.

Los pacientes con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca también deben discutir el tema de la nutrición con su médico y, si es necesario,. limitar la ingesta de colesterol y grasas saturadas.
Solo ciertas personas no pueden descomponer adecuadamente el colesterol. Por esta razón, por ejemplo, Alemania no tiene pautas para ciertos niveles de colesterol en la dieta. 18 Se supone que aprox. tres cuartos de las personas se mantendrían saludables si comiera más de 300 miligramos de colesterol saludable al día. Las mujeres a menudo experimentan un empeoramiento de los niveles de colesterol en la menopausia / menopausia. La revista comercial "Nutrition Review" informó que el 75 por ciento de todas las mujeres de 40 a 50 años e incluso el 90 por ciento de todas las mujeres de 50 a 60 años tienen un mayor nivel de colesterol total.


En resumen : las personas sanas pueden mejorar el nivel de colesterol con los alimentos correctos. Las personas con enfermedades deben hablar sobre el colesterol con su médico. Las mujeres menopáusicas deben prestar especial atención a su posible aumento del colesterol.

Preguntas frecuentes
En nuestras preguntas frecuentes, recopilamos preguntas de los usuarios sobre "reducción del colesterol". Nuestros expertos en salud los incluirán y responderán aquí.

Lo que reduce rápidamente el colesterol?
Para reducir rápidamente el nivel de colesterol LDL "malo", se deben evitar las grasas animales y las grasas trans. Esto incluye carne grasa, comida rápida, comidas preparadas, productos lácteos con un alto contenido de grasa (queso, mantequilla, leche, crema).

Lo que mejor reduce el colesterol?
Para reducir mejor el colesterol, debe expandir su menú con alimentos para reducir el colesterol. Las verduras como los tomates o los granos integrales y las nueces son muy adecuadas.

¿Qué alimentos debe evitar si el colesterol es demasiado alto??
Con un mayor nivel de colesterol, se debe evitar la carne roja gorda de cordero, carne de res y cerdo. La comida rápida, así como las comidas preparadas y los dulces también deben reducirse. Los productos lácteos ricos en grasas como la leche, el queso, la crema o la mantequilla también deben reducirse / evitarse.

Qué comer si el colesterol es demasiado alto?
Comer con colesterol alto debe incluir alimentos como el pescado que contenga ácidos grasos omega-3 de sonido cardíaco. El pan integral y las verduras se unen a los ácidos biliares y reducen la absorción de colesterol en el intestino.

Que nueces con colesterol demasiado alto?
Si el nivel de colesterol es demasiado alto, las nueces se pueden usar para mejorar los niveles de lípidos en la sangre. Estos contienen muchos ácidos grasos poliinsaturados saludables.