
#expertise Sin duda alguna has escuchado hablar de uno de los mejores Chef del mundo, Gordon Ramsay.
En especial soy bastante fan de su trabajo, especialmente veo: 'Masterchef' y 'Gordon Ramsay: sabores extremos.
Tiene un gran talento detrás de la cocina, y lo interesante es como comenzó. Trabajó como lavaplatos en un restaurante indio local donde su hermana trabajaba como camarera. Luego con 17 años se mudó de la casa familiar a un piso en Banbury, y cuando cumplió 19 se inscribió en el North Oxfordshire Technical College para estudiar gestión de hoteles.
Luego se mudaria a Londres dónde estudiaría cocina dos años y diez meses. Estudió cocina francesa y siguiendo el consejo de White, comenzó a trabajar para Albert Roux en el restaurante 'Le Gavroche'. Iría a Francia y trabajaría un tiempo ahí, pero al tiempo volvería a Londres dónde tuvo algunas otras experiencias en la cocina.
En 1998 abriría su propio Restaurante llamado 'El Restaurant Gordon Ramsay' en la ciudad de Londres, de hecho fue votado como Mejor restaurante del Reino Unido en la Encuesta Zagat de 2001. En el mismo año, Ramsay se convirtió en el primer chef escocés en ganar tres Estrellas Michelin.
Durante los próximos 15 años, estableció una exitosa cadena de restaurantes, además de en Inglaterra, en otros lugares como Glasgow, Irlanda, Dubai, Tokio, Nueva York, Florida y Los Ángeles.
Gordon se convertiría con el tiempo en un Chef de gran envergadura a nivel mundial, En el año 2010, fue el productor y juez de 'Masterchef'. También protagonizó Gordons Great Escape sobre su viaje a la India, y también fue anfitrión de la serie Ramsays Best Restaurant.
¿Quién no quisiera un platillo preparado por Gordon Ramsay?
Imagen: loff.it
Datos específicos y fechas: loff.it
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