Als voormalige zuivel”junkie” mis ik vooral mijn yoghurt. Nu zijn er in de afgelopen jaren veel vervangers in het schap gekomen, maar geen enkele versie heeft die friszure smaak van de gewone koe-yoghurt. Na wat puzzelen en testen met de hoeveelheden ben ik eindelijk op een gelijkwaardige vervanger gekomen.

Lekker met vers fruit en wat gehakte noten of een flinke hand muesli

Loading full article...
Cheers
Gift
Boost
Share to Whatsapp Share to Facebook Share to Pinterest Share to Twitter Share to Telegram Share to LinkedIn Share to Reddit Share with Email

johan_jongedijk
O dat kende ik niet
Reply
FranciscaKookt
Ik ben benieuw wat je er van vindt als je het gemaakt hebt. Laat het mij weten?
Reply
Candy
Klinkt wel lekker
Reply
FranciscaKookt
Het is 1 van mijn favorieten. Snel en makkelijk gemaakt en combineert met verschillende dingen. Muesli, jam, fruit...
Reply
enigma
Vind ik altijd zo slijmerig . Niet echt mijn ding. Ik laat de chiazaadjes altijd in een fruitmix overnachten. Dan heb ik minder die indruk...
Reply
FranciscaKookt
Ik snap wel wat je bedoeld. Het slijmerig effect is wel stukken minder doordat je de mix eerst een nacht laat weken en daarna flink de staafmixer doorheen laat gaan. Je breekt hierdoor de structuur van de chiazaadbolletjes...
Reply