Extra tip : gebruik niet te grote potten om de jam in te bewaren. Ik heb ontdekt dat de jam snel verkleurd als er zuurstof bij komt. De smaak blijft goed, maar ziet er een beetje raar uit.. Ik ga zo ook het recept aanpassen...
Ik moet mij nu beheersen om niet bij elke gerecht een schepje toe te voegen. Anders is het zo op en is het ook niet meer speciaal. Maar het is zoooo lekker :D
Ik ga je volgen, ben zelf ook met recepten aan het stoeien