Met wat ingrediënten uit je voorraadkast en een appeltje maak je een snel en warm dessert. Op zichzelf een doordeweeks gerecht en met wat extra's maak je een feestelijk dessert van. Voeg wat vanille-kokoscréme, een schepje cranberrie-compote en een scheutje kokosbloesemstroop toe en je kunt je gasten trakteren (kijk bij de tips hoe je de créme en de compote maakt) of serveer de warme crumble met flinke schep kokosijs:


Dat is interessant voor wie glutenvrij of lactosevrij moet eten.
Wat is de reden dat er kokosmelk wordt gebruikt?
Ik heb meerdere voedselintoleranties, waaronder lactose.. Je bent natuurlijk vrij om het recept binnen jouw eigen mogelijkheden aan te passen. Ik schrijf en deel mijn recepten ook voor degenen die "worstelen" met een of meerdere intoleranties..