Gember

Wat 6 maanden gemberthee drinken met je doet. Een obsessie zou ik het (nog net) niet willen noemen, maar er gaat geen dag voorbij of ik drink een paar glazen gemberthee. Dit verwarmende drankje is namelijk onwaarschijnlijk gezond én helpt om snaaibuien binnen de perken te houden. Probeer het maar eens.

Wat 6 maanden gemberthee drinken met je doet

Mijn gemberthee verslaving begon september vorig jaar. Omdat ik een slechte slaper ben, besloot ik om na 14.00 uur geen koffie meer te drinken. In mijn zoektocht naar een waardig vervanger voor mijn vaste cafeïne shot stuitte ik op verse gemberthee. Deze verwarmde drank leek me pittig genoeg om met koffie te concurreren. Inmiddels heb ik toch zeker zo’n 200 koppen verse gemberthee gedronken (minimaal 1 flinke kop per dag). En dat heeft me geen windeieren gelegd. Want hoewel ik afgelopen winter veel te weinig rust heb genomen, ben ik niet verkouden geworden. Op zich is dat niet zo gek want het is al eeuwen bekend dat gember hoge concentraties anti-oxidanten bevat en je weerstand ondersteunt. Ik ontdekte echter nóg een side effect van mijn dagelijkse dosis ginger…

Verminderde eetlust

De eerste twee maanden viel het me niet zo op, maar inmiddels geloof ik toch echt dat er een verband is tussen mijn dagelijkse gemberthee consumptie en een verminderd hongergevoel. Sinds ik gemberthee drink, snaai ik een stuk minder. Zelfs na een lichte lunch krijg ik pas rond een uur of 5 weer trek. Dat terwijl ik mijn bureaula normaal gesproken rond een uur of 3 open trek op zoek naar een iets eetbaars. Dat gember honger vermindert komt ook naar voren uit een wetenschappelijke studie waarbij proefpersonen elke ochtend 2 gram gemberpoeder in warm water oplosten. Zij hadden veel minder honger dan proefpersonen die dat niet deden. Een mogelijke verklaring is dat gember de opname van voedingsstoffen in je darmen verhoogt. En als je lijf voldoende voedingsstoffen binnen krijgt om gezond te blijven zeurt het ook niet om extra voedsel. Klinkt best logisch toch?

3 x voordelen van gember

Nog meer argumenten nodig om elke dag een kop gemberthee te drinken? Hieronder vind je 3 voordelen van gold old ginger:

1) Gember stimuleert je spijsvertering

Gember heeft een gunstige invloed op je maag- en darmstelsel. Het stimuleert je alvleesklier om spijsverteringsenzymen aan te maken die helpen bij het afbreken van suikers en vetten. Ook je speekselproductie, gal- en maagsappen krijgen een boost van gember. Daardoor gaat je maaginhoud sneller naar je darmen en neemt een opgeblazen gevoel af. Ook verbetert gember de peristaltiek (samentrekkingen) in je darmen.

2) Gember helpt tegen misselijkheid

Gember is een – wetenschappelijke erkende – redder in nood bij zwangerschapsmisselijkheid en lucht- en wagenziekte. Leuk om te weten: als je een stukje gember achter je oren plakt, helpt het ook. De werkzame stofjes gaan namelijk dwars door de dunne huid achter de oren heen. En dat is best handig want probeer maar eens een stukje gember te eten als je misselijk bent…

3. Gember reinigt je lichaam

Gember staat bekend om zijn zuiverende werking. Het heeft een reinigende werking op je lymfestelsel. Je lymfeklieren helpen je lijf om schadelijke stoffen af, met name bij ontstekingen. Het eten van gember zorgt ervoor dat gifstoffen geen kans krijgen om zich op te hopen in je organen. Gember stimuleert bovendien je doorbloeding en zorgt er voor dat je lekker warm blijft als het buiten koud is.

Contra-indicaties

Hoewel gember dus super gezond is, is het oppassen geblazen als je bloedverdunners gebruikt. Gember verdunt namelijk je bloed. Daarnaast kan gember de afgifte van galzuur verhogen. Heb je galstenen of problemen met je galblaas pas dan ook op met grote hoeveelheden gember. En raadpleeg bij twijfel altijd je huisarts.