Gevulde courgette
Ook de bloem van de courgette wordt gevuld.
Benodigdheden:
- courgette
- rode ui, witte ui
- look
- gemengd gehakt (naar eigen keuze - dit is met kalf en varken)
- verse kruiden > salie, laurier, peterselie, rozemarijn, tijm
- peper en zout
- chili vlokken
- feta kaas
- blik tomaat blokjes
>> TIP << als je de bloem ook wil gebruiken, verwijder zeker de stamper, deze is zeer bitter.
Haal de bloem na 15 minuutjes uit de oven, en laat de courgettes nog 30' verder garen.