Misschien moet ik eerst even vertellen dat wij toen we in Nederland woonden eigenlijk niet echt heel gezond aten. Vrij vaak hetzelfde, inspiratieloos, en ook ongemak telde mee omdat we de keuken deelden met anderen. Waardoor vaak geen trek om daar lang te moeten staan. Echter, sinds wij in Spanje zijn komen wonen proberen we dus hier wat aan te doen. Ook omdat ons mopje natuurlijk intussen ook mee eet en niet enkel meer leeft op moedermelk ;)

Wat was in Nederland al wel het geval? Mijn vriend heeft al jarenlang maagproblemen, wat hij vaak makkelijk op kon lossen met een Rennie. In Nederland was het lang niet zo extreem en soms zo bepalend hoe hij de dag door kwam als hier. Hier in Spanje ging het eigenlijk steeds slechter met zijn maag. In de eerste instantie werd het vaak verweten aan bijvoorbeeld iets gegeten of gedronken te hebben wat zurig was (bijv sinaasappelsap) en was de conclusie , de volgende keer maar wat minder of niet...

Maar dit soort momenten kwamen steeds vaker voor, en soms ook op momenten dat het vreemd zou zijn om dit te hebben ivm het gezonde eten dat we op hadden. En waar we niet eerder van op hadden gemerkt dat het daardoor zou komen. Intussen wisten we namelijk al wel bijvoorbeeld een brood in de supermarkt halen vol E-nummers (wat dan achteraf bleek) was na 2 happen gegarandeerd overgeven voor hem. Je past je daar dus beetje bij beetje in aan. Maar dan kwam dit erbij, dan dat, bleek hij daar ook weer slecht op te reageren. Het lijstje werd eigenlijk steeds groter.

Mijn vriend is tegenwoordig bijna dagelijks belast met maagzuur, en met regelmaat is het zo erg dat hij echt zo erg moet overgeven dat ik echt medelijden heb met hem. Hij drinkt al tijden geen koffie meer, want dat verdroeg hij niet meer. Dat minderde hij eerst, toen werd het totaal afgezworen. Je kunt je toch niet alles ontnemen?

Dus wat gingen we proberen, we dachten laten we smoothies bouwen want we zijn beiden niet al te groot fan van vele groentes. En anders was die inname soms ook te beperkt. En onze dochter is al helemaal geen groente fan, dus voor haar ook top om het dan toch binnen te krijgen. Want smoothies drinkt ze vaak wel, ook al hij vol met groentes zit :)

Loading full article...