Paardenbloemen - appel jam


Nodig:
- 50 gram paardenbloemen in volle bloei
- 1 citroen
- 1 appel

- 1,5 deciliter (150ml) water

- 150 gram geleisuiker


Loading full article...

Dit lijkt me leuk om ook eens te maken!
Zeker doen. Het is zo moeilijk helemaal niet. Zeker de pickled eggs zijn "een eitje".
Grappig. Juist bij een boeren kraampje aan de weg paardenbloemjam gekocht. Nog niet geprobeerd. Lijkt net honing.
Klopt, daar lijkt het op. Qua smaak heeft het er ook wat van weg. Erg lekker en erg gezond. Zeker van genieten en gewoon met een lepeltje in je mond is ook erg lekker hoor.
Welke smaak hebben die paardenbloemen eigenlijk?
Paardenbloemen zijn een beetje bitter, al valt het als je ze vroeg in het jaar plukt wel mee, hoe later hoe bitterder ze zullen smaken. Dat is als je ze onbewerkt eet. Als je ze in water weekt gaat de bitterheid er vanaf. Als je ze zoals in het recept bereid... Show more
Ooooh die ga ik delen !! Lijkt me superlekker. Even geleisuiker kopen . dankje voor het recept !
Superlekker is het inderdaad. En gezond. Ik had voorheen geen idee dat paardenbloemen ook nog "wat voor je deden". Graag gedaan. Hoop dat je het ook lekker vind.
Leuk, die paardebloemen groeien volop in de tuin en ga ik uitproberen!
Ideaal! Je hebt daarna wel gele vingers maar het is zo lekker en gezond.
leuke ideeën, bedankt
Graag gedaan. Echt gewoon eens proberen, makkelijk, goedkoop & lekker.