Hallacas met mijn grootmoeder


#etenendrinken vandaag is een geweldige dag Ik heb hallacas kunnen maken met mijn grootmoeder, Dit is een Venezolaans gerecht dat we al vele jaren gebruikelijk hebben, Dit is gemaakt van deeg, vlees, rozijnen, groenten, dit wordt gewikkeld in een groen blad dat wordt verwijderd van de bladeren van cambures die zijn gerijpt, vastgebonden zodat wanneer je zet het in de kookpot, het gaat weg koken en geeft een soort tamale als je het opent