Het beroep molenaar in 2024.
Ze bestaan nog, de echte molenaars die het vak uitoefenen.
In Nederland en in het Belgische Vlaanderen heb je ze nog, de werkende molens die graan malen tot meel.
In Nederland verzorgt de Gilde van Molenaars (GVM) sinds 1972 de opleiding tot molenaar.
Vereiste : een gezonde dosis #motivatie om de opleiding met theorie en praktijk tot een goed einde te brengen.
Zowel de theorie- als de praktijklessen gaan door in een instructiemolen.
Ook in België zijn er cursussen die de opleiding aanbieden.
Het is zo'n 1000 jaar geleden dat de eerste windmolen gebouwd werd met de bedoeling om graan te malen.
Afgelopen weekend had ik het geluk om te logeren bij een echte molenaar.
Hij nam ons mee naar 'zijn' molen en leidde ons rond.
Een paar generaties terug verloor de molen zijn waarde in de samenleving vanwege economische redenen. Je bent altijd afhankelijk van de natuur om in werking te kunnen zijn.
Doordat er echter zoveel molens in de lage landen waren, werden er vele terug gerestaureerd en in gebruik genomen.
