Het Lekkerste Courgette-Recept Wordt Beloond Met 100YP
UPDATE: Aangezien mijn beide courgetteplanten momenteel besmet zijn met meeldauw moet ik deze challenge noodgedwongen 'on hold' zetten. Ik ga eerst proberen de 5 reeds gegeven recepten uit te proberen.
De courgetteplant is waarschijnlijk één van de meest dankbare planten om in je moestuin te hebben staan. De plant groeit snel en produceert groenten aan de lopende band.
Ik ben net 2 dagen van huis geweest, en dit kon ik vanmorgen oogsten:
Smakeloos
Jammer genoeg vinden zowel mijn ik als mijn vrienden courgettes nogal smakeloos. Het grootste deel van onze oogst wordt dus weggeven aan vrienden, buren en familie. Maar je kan ook niet élke keer met een courgette in hand binnenkomen... :-)
Loading full article...
https://yoo.rs/jasmien_plate/blog/meals-in-minutes-part-i-a-well-stocked-pantry-with-my-zoodles-alla-puttanesca-recipe-1501001947.html?Ysid=66359
En bedankt voor de leuke uitdaging, trouwens. ;-)
http://www.what2eat.nl/portfolio-items/gevulde-courgette-met-quinoa/
Ik hoor de courgette uit en roerbak de vulling mee met de kip en tomaatjes. Ik voeg veel knoflook toe en een beetje cayenne poeder. De pan met quinoa staat ondertussen op het vuur. Die giet ik af en meng ik door de kip/courgette en tomaatjes.
Dan vul ik de bootjes courgette en doe ze in de oven (volgens recept). Wat is zo lekker vind is dat de quinoa ook zo lekker knapperig wordt.
Op deze manier kun je de courgette bootjes eigenlijk op allerlei manieren vullen!
http://yoo.rs/albert.van.den.berg/blog/courgette-met-gerookte-bacon-met-dank-aan-elisabeth-1499888482.html?Ysid=31546