Het viooltje ...
#eetbarebloemen
Iedereen kent het viooltje wel. Het is een mooi bloemetje dat je ook vaker in de keuken ziet opduiken. Violensiroop wordt regelmatig bij desserts gebruikt en ook in salades zie je vrij regelmatig de bloemblaadjes opduiken. Als kind was ikzelf verzot op de paarse bloemsnoepjes.
Maar dit bloemetje kun je ook medicinaal gebruiken bij bepaalde milde klachten. Uiteraard moet je bij serieuze of langdurige klachten steeds een arts raadplegen.
Alle viooltjes zijn eetbaar en dus in de keuken te gebruiken. Het Maarts viooltje en Driekleurig viooltje echter hebben ook medicinale werkingen. In combinatie met andere kruiden is het Maarts viooltje uitermate geschikt voor aandoeningen aan de luchtwegen ... er wordt dus vaak een hoestdrankje van gemaakt.
Viooltjes zijn ook ideaal om allerlei huidaandoeningen te behandelen zoals acne, eczeem, ... . Men kan dit doen door een thee van de bloemblaadjes te trekken en drinken. Dit mag ook door moeders gedronken worden die borstvoeding geven om zo melkkorstjes bij de baby te behandelen. Je kunt er ook een lotion van maken en op de plek zelf inwrijven. Wel is het zo dat de klachten eerst tijdelijk kunnen verergeren ipv verbeteren. Daarom zou ik het persoonlijk niet bij kleine kinderen toepassen.
Als volwassenen kun je deze thee ook gebruiken als natuurlijke aspirine, door de pijnstillende en ontstekenwerende eigenschapen van deze plant. Bij kinderen is hier toch weer voorzichtigheid geboden.
Regelmatig viooltjesthee drinken zorgt ook voor een goede afdrijving van afvalstoffen. De urineproductie neemt namelijk toe, al moet ik er wel bij vermelden dat hij ook sterk gaat ruiken ... maar dat is niet abnormaal.
Olie van viooltjes kun je heel eenvoudig maken. Leg een handjevol vioolblaadjes in een zuivere bokaal en giet er olie overheen. Dit kan elke eetbare olie zijn, liefst koudgeperst, maar persoonlijk werk ik het liefst met amandelolie. Laat dit nu 3 a 4 weken rusten op een donkere plaats. Zeef de olie daarna en je hebt je eigen viooltjesolie.
Heel mooi en decoratief is ijsblokjes maken met vioolblaadjes erin. Leuk voor in een cocktail of kinderdrankje. Verder kun je de blaadjes ook verwerken in een slaatje. Zoek ook eens gerust op het internet, daar vind je talloze leuke receptjes en ideetjes.
Toch een bijzonder bloemetje, het viooltje.
De verhalenheks,
Fotobron: collage van foto's gevonden op Pinterest
Sharing = earning
1,000,000 views = € 1,000
100,000 views = € 100
10,000 views = € 10
1,000 views = € 1
500 views = € 0.50
250 views = € 0.25
100 views = € 0.10
50 views = € 0.05
25 views = € 0.025
10 views = € 0.01
And much more
- Comments (7)
- Recommended
- Milestones
torres.anthonny
3 years ago
I had no idea that edible flowers existed, in my country it is not common. Although taking herbal tea is.
Millieballon
3 years ago
Never knew violets fall under the edible flowers. So far, for me, it was mostly cheerful, colorful garden fillers.
Alberto
3 years ago
The shades of blue and purple are very interesting, that is, I marvel at the type of icing that the cupcake had.
Freli
3 years ago
They are very beautiful flowers which can be seen the truth a very well done post thanks for their content
Dewaputra
3 years ago
Interesting to read all this about violets. I didn't know they were edible and medicinally use. So thank you for sharing this information.
kevinbacca92
3 years ago
Very interesting photographs with that mixture of blue and violet tones, nature always being surprising, balanced and sustainable in every way.
Here are your recommended items...
Here are your milestones...
