Voor veel mensen, heeft cultuur nog een veel grotere invloed dan biologie, op eetgewoontes en houdingen ten opzichte van voedsel en lichaamsgewicht.

Wanneer je opgegroeid bent met eetgewoontes op basis van etnische, religieuze of andere culturele tradities dan kunnen deze praktijken ook vandaag nog je denken blijven bepalen.

Het soort voedingsmiddelen dat je kiest, de manier waarop je ze klaarmaakt, de kruiden die je toevoegt, wanneer je eet, hoeveel je eet en hoeveel je denkt dat je moet wegen.

Deze kunnen allemaal een grote maatschappelijke betekenis hebben, wanneer je je sterk identificeert met je cultuur.

Je cultuur betekent waar je woont, de grootte van je familie en de samenstelling, je leeftijd, geslacht, afkomst, burgerlijke staat, je opleidingsniveau en dat van je gezin, je beroep en dat van je gezinsleden en dergelijke meer.

Je cultuur doordringt elk aspect van je leven, met inbegrip van hoeveel beweging je neemt en krijgt en hoe je kijkt naar je eigen lichaam.

Loading full article...