Groenten en fruit drogen, een simpele en gezonde bewaarmethode
Het drogen van groenten en fruit is één van de oudste conserveringsmethodes.
Het drogen van fruit is geen ingewikkeld proces.
Het is misschien wel de beste manier om fruit te bewaren.
Zorg dat het fruit gezond, volwassen en goed gewassen is.
Appelen en peren, geschild of niet, dienen in de lengte te worden gesneden in 4 tot 8 delen of schijfjes met een dikte van 0,5 tot 1 cm.
Perziken en abrikozen kunnen ook geschild worden, maar toch is het beter dit niet te doen.
Loading full article...
