Hoe leer ik mijn kinderen over gezond eten?

Welke smaak heeft de voorkeur?

Kinderen eten over het algemeen zoete etenswaar makkelijker dan andere smaken. Moedermelk is zoetig en ook melkpoeder voor flessenmelk heeft een zoetige smaak. Ze starten daardoor met een voorkeur voor zoet eten. Na de borst- en/of flesvoeding periode is het zaak om kinderen aan andere smaken te laten wennen. En ik weet, als moeder van 6 en oma van 9 kinderen dat dit vaak een strijd aan tafel kan geven. Ik kan je één ding meegeven:" Ga nooit de strijd aan met een kind dat weigert te eten, ik kan je op voorhand vertellen, dit ga je verliezen!"

Kieskeurige eters

Allereerst, maak nooit uitzonderingen. Eten wat de pot schaft. Biedt je kind 1,5 uur voor de maaltijd niets meer aan. Geef van alles een heel klein beetje(theelepeltjes), daarna naar keuze van één gerecht nog iets. Bedenk dat de maag van je kind net zo groot is als één vuistje van je kind. Maak van bepaalt eten (toetje) GEEN beloning en ook GEEN straf!

Eten als beloning veroorzaakt eetstoornissen

Als kinderen bepaalt soort eten als beloning krijgen, wordt daardoor de dopamine aanmaak gestimuleerd. Er worden neuronen banen gemaakt in de hersenen die een sterke gelijkenis hebben met de neuronen banen van een verslaafde. Stop per direct met: "Als je lief bent, of als je jezelf gedraagt, dan krijg je een ijsje." Of, als je papa niet stoort tijdens de zoom, dan gaan we naar de Mc Donalds. Helemaal fout!

4 soorten eten

Onbewerkt voedsel - Rauw, direct van het land. Groenten, fruit, noten, zaden, gekookt vlees, vis en eieren.

Bewerkt voedsel - Voedsel met toevoegingen als additieven, verbeteraars, kleurstoffen, kruiden en zout.