Mahfuzul Alam Siam

@mahfuzulsiam · 03 Dec 2021

Follow Following

Hoe maak je poedersuiker?

Hoewel het met de hand maken van poeder behoorlijk bewerkelijk is, kun je het nog steeds thuis maken voor sieraden. Voor dit doel is het het beste om de beste beschikbare suiker te nemen. Dit verkort de breektijd. Maar met wat te doen, hangt al af van de beschikbaarheid van apparaten in de keuken. Vaak gebruiken ze een koffiemolen, minder vaak de benodigde hulpstukken in aanwezigheid van een blender of keukenmachine. en doe het al heel zelden met de hand, met een mortel of met een deegroller. Degenen die het al hebben en niet specifiek hoeven uit te leggen hoe ze thuis poedersuiker kunnen maken. De suiker wordt erin gegoten door een derde van het potentiële volume en geplet tot de gewenste deeltjesgrootte. Dit betekent dat zodra de massa wit en uniform wordt, het apparaat kan worden uitgeschakeld. Zeef het poeder vervolgens met een zeef om zeer grote deeltjes te verwijderen. Deze kunnen worden teruggestuurd om verder te slijpen. Natuurlijk kun je het voor dit doel gebruiken en alleen het proces duurt veel langer.

Toegegeven, niet iedereen is klaar om zo'n eenheid te kopen, zelfs niet voor poedersuiker. Maar bijna iedereen heeft andere keukenapparatuur. Maar dan met Blender? Als de kit een kleine match heeft, kun je hem het beste gebruiken. Voeg net als een slijpmachine niet meer dan een derde van het maximale volume toe. Als er geen dergelijke bevestiging is, kunt u het malen met een eenvoudig blendermes. Alleen al op deze manier is het niet mogelijk om meer dan 1-2 eetlepels poeder tegelijk te maken. Maar er zijn situaties waarin er geen manier is om keukenapparatuur te gebruiken, maar je moet nog steeds versieren met poeder. In dit geval kunt u de „grootmoeder” -methoden gebruiken om thuis poedersuiker te maken. Voor zeer kleine hoeveelheden kun je de poedersuiker in een vijzel doen en malen met roest.


Of je kunt geraffineerde suiker op een blanco vel papier leggen, het bedekken met een tweede vel en een deegroller gebruiken om het op zijn plaats te houden door het onder druk te verplaatsen. Vouw aan het einde van alle gisting het fruitpoeder in meerdere lagen met een fijne zeef of gaas en zeef het fruitpoeder. Maar het is belangrijk om niet alleen te weten hoe je poedersuiker thuis kunt maken, maar ook hoe je het kunt bewaren. Net als suiker kan het vocht en geur opnemen. Dit betekent dat alleen schone en droge glazen containers geschikt zijn voor langdurige opslag. En het wordt aanbevolen dat het deksel goed gesloten is. Maar zelfs als aan deze voorwaarden is voldaan, moeten ze binnen een maand worden gebruikt. Daarna verliest het poeder zijn eigenschappen. Als je alle geheimen kent van hoe je thuis poedersuiker kunt maken, kun je een beetje experimenteren en aromatische toevoegingen aan de suiker toevoegen tijdens het malen. Het kan (natuurlijke vanille) of kaneel zijn. Maar toch, indien mogelijk, is het veel gemakkelijker en handiger om dit poeder in de winkel te kopen. Tijd en zenuwen zijn het geld waard dat wordt bespaard om ervoor te betalen. Iedereen weet dat zelfgemaakt eten veel lekkerder en gezonder is dan voedsel bewaren. Dit geldt met name voor zoet voedsel waarvan onze moeders en grootmoeders weten hoe ze efficiënt moeten bereiden.

Elke ervaren huisvrouw met ervaring kan de ontbrekende componenten vervangen door hun partners. Soms moet een huisvrouw de vraag beantwoorden hoe je poedersuiker moet maken als niemand er klaar voor is. Dit poeder wordt veel gebruikt voor het maken en sorteren van taarten, cakes en andere gebakken producten. Poedersuiker wordt thuis op verschillende manieren bereid, wat in dit artikel zal worden besproken. Ingrediënten We hebben suiker, gereedschap en geduld nodig. Laat me je meer vertellen over elk element. Het is beter om de voorkeur te geven aan witte kristalsuiker; Hoe fijner de zandkorrels, hoe fijner het poeder. Hoe witter het zand, hoe eleganter het poeder er uitziet in het eindproduct. Als het zo is dat er alleen gesmolten suiker is, let dan op de poriën van de geraffineerde suiker. Er zijn zeer dicht gecomprimeerde soorten, er zijn losse soorten. Hoe dichter de kubus, hoe meer moeite het kost om er stof van te maken. Instrumenten kunnen folk en modern zijn. Eerste - deegroller, mortels, flessen, raspen. De tweede is een elektrische blender en koffiemolen. Voor geduld, voor een huisvrouw - hoe meer, hoe beter! Met de hand koken Als je geen moderne keukenapparatuur in huis hebt, wees dan slim en probeer de manier waarop je het poeder 100 jaar geleden hebt gemaakt. Neem 1 eetlepel kristalsuiker en doe het in een dubbele plastic zak, bind de zak vast zodat de inhoud niet weglekt. Maak een bord klaar, doe je suikerzak erin, maak het recht en begin geruisloos suiker te extraheren met een deegroller of fles. Neem de tijd om te voorkomen dat de tas scheurt.

Rol heen en weer zoals je zou doen bij het uitrollen van de bloem. Om het poeder te uniformiseren, is het het beste om een zeef te gebruiken en grote stukken suiker eruit te halen. Hoe poedersuiker te maken als er alleen geraffineerde suiker beschikbaar is? Hier is een kleine truc - eerst moet je de stukjes fijne suiker breken. Voor dit doel is het handig om een vleeshamer of een zwaar handvat van een keukenmes te gebruiken. Plaats vervolgens de gebroken geraffineerde suiker onder een deegroller voor het uiteindelijke malen. In een droge container Giet het afgewerkte poeder uit de zak. Pas jezelf aan aan de mate van poedermalen, hoe fijner de zandkorrels, hoe gemakkelijker het poeder zal afbrokkelen en hoe mooier het product er uitziet. Er is een manier om suiker te raspen, maar het is minder handig. Ten eerste is het onhandig om de suiker in je hand te houden; Van de hitte begint het te smelten en kleeft aan je vingers. En ten tweede, als je wordt gedragen door wrijving, kun je gemakkelijk je hand verwonden. Hoe poedersuiker te maken met mortel? Heel eenvoudig - de juiste hoeveelheid suiker wordt met een mortel in de kom gegoten, zelfs in een cirkelvormige beweging. Deze methode is een beetje vervelend voor mensen met zwakke handen. Een eenvoudig recept voor poedersuiker gekookt met technologie is om de kracht van elektriciteit te gebruiken. Om het poeder te maken, neem 2-3 eetlepels suiker, plaats het in een koffiemolen of blender, druk op de maalknop. Het wordt aanbevolen om eerst een gemiddelde sterkte te selecteren voor het voorslijpen gedurende 15-20 seconden. Verder, wanneer de suiker in poedervorm is, moet deze in een toestand worden gebracht door de sterke energie nog eens 10-15 seconden aan te zetten.

Elke huisvrouw krijgt immers gegarandeerd de beste en meest uniforme maalpoedersuiker. Voordat u de techniek gebruikt, moet u er echter voor zorgen dat de instrumentenkom niet de restanten van de vorige grondstoffen bevat: peper, koffie en andere kruiden. Het is duidelijk dat in dit geval de poedersuiker van kleur, smaak en aroma zal veranderen. Het geheim is hoe een paar poedersuiker met een nobele geur.? Gebruik hiervoor sterk gemalen en gedroogde citroen- of sinaasappelschil. Je kunt kaneel, kardemom, vanille, cacao toevoegen aan de punt van het mes. Je hebt een klein beetje van deze additieven nodig, zodat de textuur van het poeder zelf niet verandert. Je hoeft alleen maar suiker toe te voegen aan de gewenste smaak voordat je gaat malen. Perfecte opslag poedersuiker is een stofdeeltje suiker.

Het kan snel vreemde geuren en vocht opnemen, zodat het niet lang kan worden bewaard. Na een maand wordt een onaangename geur in het poeder gezien. De houdbaarheid van in de fabriek gemaakte poedersuiker is niet meer dan 6 maanden vanwege het aankoeken en sterke knobbelvorming. Om zijn commerciële kwaliteiten te behouden, kunnen er speciale toevoegingen aan worden toegevoegd. De beste opslagoptie is een droge, schone pot met een strak deksel op een droge en donkere plaats. Het is het beste om het poeder indien nodig met slechts een kleine hoeveelheid recept te bereiden. „White Coco” is een populair nummer uitgevoerd door Polygraph Sharikov. Alleen het bezit van het poeder waarover hij zingt, is strafbaar door het strafrecht. We zijn gezagsgetrouwe burgers, dus we zullen goedgekeurde producten zoals sneeuwwit poeder bewaren. Laten we eens kijken hoe je thuis poedersuiker kunt maken. Dit is hoe poedersuiker werd nagesynchroniseerd in de wereld van een universele cosmetische zoetwaren voor elk gebakken product. De meeste producten en desserts worden bestrooid met dit geurige en zeer zoete poeder. En poedersuiker zelf is heel gemakkelijk te bereiden met je eigen handen. De moderne wereld van technologie heeft huisvrouwen unieke keukenapparatuur gepresenteerd. Met hun hulp kun je binnen enkele seconden kristalsuiker in stof veranderen. Hoe fijner het poeder, hoe zachter de smaak en hoe aantrekkelijker het esthetische uiterlijk.


Als je gewend bent om alles zelf te koken, helpen een paar technieken je om kristalsuiker om te zetten in een homogeen poeder: geduld en een beetje inspanning. Ga naar de keuken met dit motto. De optimale temperatuur voor poederconservering is 40°, vochtigheid 75%. Gebruik een zeef om de lelijke klontjes te verwijderen. De houdbaarheid van het poeder is twee jaar. In de toekomst zullen er geen tekenen zijn van poedersuiker. De verpakking moet luchtdicht zijn; Het is beter om glaswerk met een deksel te nemen. Gekleurd suikerpoeder wordt bereid door kleurstof toe te voegen. Wanneer u modern keukengerei gebruikt om poeder te malen, bedek het dan met een deksel of handdoek, anders valt er witte sneeuw door de keuken. Niet-gesmolten poedersuiker is een geweldige uitvinding, maar je kunt het alleen kopen in speciaalzaken. Voeg zetmeel toe om het poeder duurzaam te houden. We gaan uit van de verhouding van 10:1. Je kunt een klomp gearomatiseerde poedersuiker maken door gember, kaneel, vanille of kardemom toe te voegen. Ga niet alleen met het kruid mee en weet wanneer je moet stoppen. Van handarbeid tot elektrische apparaten, er zijn verschillende manieren om kristalsuiker tot kosmisch stof te malen.


Kijk eerst naar oma's methoden: in een vijzel; Deegroller Flessen en nu de moderne manier: in een blender; Koffiemolen; Welke van de bovenstaande methoden van de mixer moet worden gekozen? Laten we eerst de voor- en nadelen afwegen. De primitieve methode om poeder te maken, handarbeid is altijd gewaardeerd. In dit geval moet je geduldig zijn en veel doen. De consistentie van het poeder hangt immers af van de grondigheid en duur van het suikermalen. Vergeet niet, twee keer zoveel krijg je dezelfde hoeveelheid poeder uit één glas suiker. Laten we eerst praten over mortieren. Hierin zullen we kristalsuiker verpletteren, geen water. Voeg zoveel mogelijk suiker toe aan de container. We nemen een mug in onze hand en beginnen actief de suikerkristallen te verpletteren. Dit proces zal lang duren als je nog niet eerder last hebt gehad. Het nadeel is dat je energie opslaat, maar het nadeel is dat je moe wordt.

#hoejepoedersuikerkuntmaken
#poedersuikermaken
#poedersuiker