Als je mijn eerdere blogs hebt gelezen, weet je inmiddels dat Bewust Voeden staat voor het in balans houden van de bloedsuikerspiegel door suikervrij te eten. Ik heb de gezondheidsvoordelen genoemd (of eigenlijk de ziekte nadelen van het eetpatroon van veel mensen), beschreven wat goede koolhydraten zijn en waarom je lichaam juist die koolhydraten wenst. Vervolgens heb ik beschreven hoe je je bloedsuikerspiegel in balans kan houden en heb ik de glycemische index uitgelegd. Dat weet je nu allemaal, maar wanneer en hoe start je vervolgens met suikervrij eten en hoe lang ga je het volhouden?

Leefstijl

Allereerst is het van belang om van het idee af te stappen dat suikervrij eten een nieuw dieet is. Dit is het namelijk niet. Het is een levenswijze waarbij je ervoor kiest om betere keuzes voor je lichaam en in je leven te gaan maken. Dan is gelijk beantwoord hoe lang je het vol gaat houden. Natuurlijk is het zo dat je ook uit wil zoeken of suikervrij eten wel echt bij je past. Vanuit die gedachte raad ik je aan om met jezelf af te spreken om één maand alle toegevoegde suikers en zoetstoffen uit je eten te weren. Je lichaam heeft in die maand de tijd om af te kicken van de suikers en je de voordelen te laten voelen van het suikervrije eten. Na die maand kan je bepalen of de suikervrije levensstijl bij je past en dat je het doorzet, dat je over gaat naar een suikerbewuste levensstijl (later hierover meer) of dat je je oude levensstijl weer oppakt.

Alle suikerproducten het huis uit

Ter voorbereiding op je suikervrije maand oftewel Sugarchallenge, ga je door je keukenkastjes en koelkast en verwijder je alle producten die toegevoegde suiker of zoetstoffen bevatten. Je kijkt hierbij naar de ingrediënten van het artikel en niet naar de voedingswaardelijst. Natuurlijke suikers worden namelijk (ook) weergegeven in de voedingswaardelijst zonder dat ze bewust aan het product toegevoegd zijn.

Loading full article...