Hoe wordt bloemkool van het veld geoogst ?
#oogst
We denken nog te vaak dat machines tegenwoordig al het werk doen.
Natuurlijk verlichten machines de arbeid en nemen ze inderdaad heel wat werk over, of maken dat het sneller gaat. Maar toch...
Als je, zoals ik, op het platteland woont, dan zie je dat er echt wel nog veel werkende handen aan te pas komen.
Neem nu bloemkolen.
Enkele weken geleden nog liepen tientallen mensen door het veld om de bladeren over de rijpende kolen te knakken. Als je de bloemkool wit wilt houden, moet je de kool zelf bedekken met bladeren.
Dit wordt handmatig gedaan.
Handen die zorgvuldig de binnenste bladeren een knak geven om de kool te bedekken.
Vandaag wordt er geoogst.
Ook hier komen handen aan te pas. Handen die samenwerken met de machines.
Elke bloemkool wordt namelijk met de hand uit de plant gesneden. De rest is gedeeltelijk band- en machinewerk.
Ze beginnen nog voor het licht wordt, houden af en toe een half uurtje pauze, en gaan weer door.
Benieuwd hoe bloemkool geoogst wordt ?
Ik filmde het vanmorgen even.
#oogst #bloemkool #oogsten #landbouw #belgie #vanhetveld
- Comments (9)
- Recommended
- Milestones
Here are your recommended items...
Here are your milestones...
