Hoeveel koolhydraten in avocado


Avocado is een vette vrucht van de lauraceae-familie, wetenschappelijk Persea Americana genoemd. Het is lokaal in Mexico en Midden-Amerika. Avocado heeft een gladde en romige textuur. Het bevat veel enkelvoudig onverzadigde vetten en bevat veel meer vet dan de meeste andere vruchten. De huid heeft een leerachtige groene kleur. Bovendien zijn ze verkrijgbaar in een breed scala aan kleuren, maten en vormen. Avocado kan rauw, in smoothies of in dipsworden gegeten, zoals guacamole. Avocado's zijn normaal gesproken peervormig tot bolvormig, en wanneer ze volgroeid zijn, variëren ze in kleur van lichtgroen tot bijna zwart. De Hassavocado, die bolvormig is en een zwarte schil heeft, is het meest populaire type.
Avocado's zijn rijk aan gezonde vetzuren, vitamines, mineralen en vezels. Ze bevatten ook weinig suiker, wat betekent dat ze niet alleen goed zijn voor je hart, maar ook voor je bloedsuikerspiegel. Dit maakt avocado's een geweldige aanvulling op elk dieet - wat vooral gunstig is omdat ze op zoveel verschillende manieren kunnen worden gebruikt. Maar hoeveel koolhydraten in een avocado ? En welke andere gezonde voordelen bieden avocado's? Ontdek het hieronder!

Voedingswaarden
Avocado's hebben een eigen voedingsprofiel. Ze bevatten een hoog gehalte aan vezels, vitamine en mineralen, waaronder B-vitamines, vitamine K, kalium, koper, vitamine E en vitamine C. Avocado bevat natrium-7 mg,

Koolhydraten: 8,5 g, vezel - 6,7 g, suikers- 0,7 g, eiwit- 2g, vitamine C- 10 mg, vitamine E- 2,1 mg, vitamine K- 21µg, Calorieën- 160, Magnesium- 29mg, Kalium- 485 mg.
Koolhydraten - De vezel in een avocado levert het grootste deel van de koolhydraten. 17 gram koolhydraten en 13,4 gram vezels zijn opgenomen in één avocado. Een avocado bevat relatief weinig suiker (minder dan één gram), terwijl de rest van het koolhydraat afkomstig is van zetmeel. Avocado heeft een glycemische index van ongeveer nul, waardoor het een laagglycemisch voedsel is.

Vetten -30 gram vet, 4,2 gram verzadigd vet, bijna 20 gram enkelvoudig onverzadigd vet en 3,6 gram meervoudig onverzadigd vet vormen een volle avocado. Hoewel vet het grootste deel van de calorieën in een avocado vertegenwoordigt, zit het grotendeels in het type gezond enkelvoudig onverzadigd vet. Enkelvoudig onverzadigde vetzuren, of MUFA's, zijn afkomstig van planten en kunnen helpen bij de vermindering van LDL, of „slecht” cholesterol.

Eiwit -Ongevat 2 gram eiwit wordt aangetroffen in een halve avocado. Ondanks het feit dat het geen eiwitrijk product is, kan het je toch helpen om je eiwitdoelen te bereiken.

Mineralen en vitamines -Omdat de hoeveelheid gegeten zo weinig is, geven een paar plakjes avocado geen significante vitamines of mineralen. Een volle avocado daarentegen bevat veel vitamine K, E en C. Avocado zorgt voor foliumzuur, riboflavine , niacine en pantotheenzuur, naast andere voedingsstoffen. Magnesium, kalium, koper, mangaan en magnesium zijn allemaal mineralen die in avocado voorkomen.

Voordelen voor de gezondheid
• Avocado is een goede bron van pantotheenzuur, een B-vitamine die het lichaam helpt voedsel om te zetten in energie
• Avocado's zijn een goede bron van vezels en het eten van vezelrijk voedsel kan het risico op hartaandoeningen, obesitas en type 2-diabetes verminderen.
• Avocado's bevatten ook veel vezels en zeer weinig koolhydraten - deze twee kenmerken moeten ook gewichtsverlies bevorderen, althans in de context van een gezond, natuurlijk dieet.
• Avocado's zijn een goede aanvulling op een gezonde voeding omdat ze rijk zijn aan gezonde vetten, voedingsvezels, vitamines en andere belangrijke voedingsstoffen.
• Avocado is een goede bron van vitamine K , een belangrijke vitamine die het menselijk lichaam nodig heeft om de gezondheid te behouden en een belangrijke rol speelt bij de bloedstolling.


#avocado #lauraceae #koolhydrateninavocados #voedingsstoffeninavocados #vitaminen #mineralen #vormvanavocados #kleurvanavocados #gezondfruit #assamericana .