Kurkuma is een oud kruid dat afkomstig is van de wortel van de Curcuma longa plant.
Kurkuma wordt niet enkel in de keuken gebruikt, het fungeert ook al zo'n 4000 jaar als medische remedie.
Vandaag de dag zijn wetenschappers tot het besluit gekomen dat kurkuma niet alleen een krachtig  anti-kanker, anti-bacterieel en anti-ontstekings middel is, maar ook een krachtige remedie voor de spijsvertering.

Hoeveel Kurkuma moet je innemen?
Afhankelijk van de reden waarom je gebruik maakt van dit kruid en de vorm waarin je het gebruikt, zal de dosering voor kurkuma veranderen. 
Hier volgen enkele specifieke richtlijnen van een aantal gerenommeerde gezondheidswerkers en instituten.
Het eerste wat je moet weten is dat er in wezen twee soorten kurkuma doseringen zijn :

1. De preventieve dosering:een lage dosis die kan gebruikt  worden zolang als nodig of die zelfs voor altijd kan gebruikt worden.

2. De therapeutische dosering: een  typisch genezende dosering is  veel hoger dan een preventieve en wordt gebruikt voor een specifieke diagnose. 
Een grote dosis is niet bedoeld om voor een onbepaalde tijd  ingenomen te worden, maar tot het probleem is opgelost.
In de onderstaande aanbevolen doseringen, zal je  merken dat sommige van de grotere, genezende  doses worden aanbevolen voor mensen die lijden aan extreme pijn zoals in het geval van artritis of pijn bij kankerpatiënten.

Kurkuma is beschikbaar in de volgende vormen:


1. Gesneden wortel
Dit is in wezen verse kurkuma die nog de natuurlijke vochtigheid van de plant (water) bevat. 
Je kan  deze toevoegen aan andere voedingsmiddelen, zoals salades of zelfs een groenteschotel.

Kook of verwarm deze wortel niet om de waardevolle voedingsstoffen niet te vernietigen. 

Loading full article...

20 comments
This natural product is also very messed around. It's best to just buy a turmeric root and grind the root yourself.
Bengalen doen lood in de kurkuma
Voedselveiligheid Producenten in Bangladesh voegen het giftige loodchromaat toe aan de specerij om de kleur ervan te verbeteren. Lood tast het zenuwstelsel aan.https://www.nrc.nl/nieuws/2019/10/01/bengalen-doen-lood-in-de-kurkuma-a3975216

Heerlijk hé al die cadeautjes uit de natuur.. @loveit # interessant #zoveel info.. Bedankt voor je blog.. 
Zeer interessant !! ik deel deze
Goede uitleg over het gebruik.
Dank je wel voor deze waarschuwing. Doordat kurkuma ook het bloed verdunt, moet de inname een week voor een chirurgische ingreep worden stopgezet.
Hier nooit rekening mee gehouden. Kurkema maakt huidwonden goed droog. Bijt wel ff.
Hoe kan ik dit delen? Kan ik dit ook opslaan op mijn eigen account om het later nog eens na te lezen? Ben nog een beetje zoekende maar kan het niet vinden hoe ik dit kan delen of bewaren?
Geweldig artikel. Heb hier al vaker wat over gehoord maar nu is het een stuk duidelijker hoeveel je welke vorm je moet nemen voor de gewenste effect.
dankjewel en graag gedaan!
Heldere informatie, mooie blog, ik deel het verder
Leuk om te lezen, heb het zelfs in huis. Overal gedeeld hoor.
Leuk artikel. Misschien idee om ook tip te geven voor aankoop van goede kurkumine. Waar koop je het het voordelingst en wat is de beste kurkumine om te kopen.
deze kan steeds besteld worden bij de lokale groentenboer ( vers)
Goed blog
Kurkuma is heel goed voor je
Amai wat een sterke werking!
mooie duidelijke blog