Kurkuma is een oud kruid dat afkomstig is van de wortel van de Curcuma longa plant.
Kurkuma wordt niet enkel in de keuken gebruikt, het fungeert ook al zo'n 4000 jaar als medische remedie.
Vandaag de dag zijn wetenschappers tot het besluit gekomen dat kurkuma niet alleen een krachtig anti-kanker, anti-bacterieel en anti-ontstekings middel is, maar ook een krachtige remedie voor de spijsvertering.
Hoeveel Kurkuma moet je innemen?
Afhankelijk van de reden waarom je gebruik maakt van dit kruid en de vorm waarin je het gebruikt, zal de dosering voor kurkuma veranderen.
Hier volgen enkele specifieke richtlijnen van een aantal gerenommeerde gezondheidswerkers en instituten.
Het eerste wat je moet weten is dat er in wezen twee soorten kurkuma doseringen zijn :
1. De preventieve dosering:een lage dosis die kan gebruikt worden zolang als nodig of die zelfs voor altijd kan gebruikt worden.
2. De therapeutische dosering: een typisch genezende dosering is veel hoger dan een preventieve en wordt gebruikt voor een specifieke diagnose.
Een grote dosis is niet bedoeld om voor een onbepaalde tijd ingenomen te worden, maar tot het probleem is opgelost.
In de onderstaande aanbevolen doseringen, zal je merken dat sommige van de grotere, genezende doses worden aanbevolen voor mensen die lijden aan extreme pijn zoals in het geval van artritis of pijn bij kankerpatiënten.
Kurkuma is beschikbaar in de volgende vormen:
Dit is in wezen verse kurkuma die nog de natuurlijke vochtigheid van de plant (water) bevat.
Je kan deze toevoegen aan andere voedingsmiddelen, zoals salades of zelfs een groenteschotel.
Kook of verwarm deze wortel niet om de waardevolle voedingsstoffen niet te vernietigen.
2. Gedroogde wortel
Kurkuma poeder wordt gemaakt door het vriesdrogen van de vers gesneden wortel, die vervolgens vermalen wordt tot een poeder.
Supplementen zijn meestal in deze vorm.
Curcumine wordt gewonnen uit de kurkuma en vervolgens geconcentreerd om de gestandaardiseerde poeders te bekomen (elke dosis moet de exacte hoeveelheid actieve ingrediënten bevatten om te kunnen 'gestandaardiseerd' genoemd worden.)
3. Vloeibaar extract
Dit is een vloeibare vorm van de werkzame bestanddelen die gewoonlijk gemengd worden met plantaardige glycerine en water.
4. Tinctuur
Tincturen worden gemaakt met alcohol.
Tincturen kunnen variëren in sterkte, maar de basisingrediënten zijn kurkuma, gedestilleerd water en 20% alcohol.
5. Thee
De kurkuma wortel is ook beschikbaar als een thee.
Sommige mensen voegen een beetje kokosolie / melk en zwarte peper toe of je kan er ook melk en honing aan toevoegen.
Opgelet: Piperine, het werkzame bestanddeel in zwarte peper zal de biologische beschikbaarheid van curcumine aanzienlijk verhogen.
Ook het gebruik van kokosolie zorgt daar voor.
De ideale kurkuma dosering:
(Voor volwassenen! Deze behandelingsmethode is niet geschikt voor kinderen of zwangere vrouwen zonder begeleiding van een arts!)
Preventief:
3-5 gr vers gesneden wortel dagelijks
1-3 gr gedroogde wortel in poedervorm of 400-600 mgr curcumine (gestandaardiseerd poeder) 3 x daags
30-90 druppels vloeibaar extract1:1 dagelijks
15-30 druppels tonctuur 1:2 4x daags
In geval van acute ontstekingen of pijn kun je gedurende enkele dagen de dosis licht verhogen.
Gebruik bij kankerpatiënten:
Kurkuma heeft een gunstige invloed op diverse kankers en bijwerkingen van kankerbehandelingen.
Ga evenwel nooit op eigen houtje werken met kruiden.
Praat erover met uw arts, vraag raad aan je fytotherapeut.
Mogelijke bijwerkingen van grote en langdurige doses kurkuma
- Doordat kurkuma de bloedsuikerspiegel zodanig verlaagt, dienen diabetici en mensen die lijden aan hypoglycemie hun arts te raadplegen alvorens kurkuma te gebruiken.
- In hoge doses, verlaagt kurkuma de bloeddruk zodanig dat het niet mag genomen worden samen met kruiden die een vergelijkbaar effect hebben of met geneesmiddelen zoals antihypertensiva die je bloeddruk kunstmatig verlagen.
- Kurkuma verlaagt de slechte cholesterol ( LDL) en verhoogt de goede cholesterol ( HDL), daarom kan kurkuma het effect van cholesterolverlagende geneesmiddelen stimuleren.
- Kurkuma is een natuurlijke bloedverdunner en mag niet worden ingenomen samen met bloedverdunnende medicijnen of kruiden die bloed verdunnende eigenschappen hebben.
- Doordat kurkuma ook het bloed verdunt, moet de inname een week voor een chirurgische ingreep worden stopgezet.
- Indien kurkuma ingenomen wordt op een lege maag, kan het misselijkheid veroorzaken.
- Mensen die problemen hebben met de galblaas of galstenen dienen therapeutische doses van kurkuma te vermijden omdat het de gal productie verhoogt.
- In het algemeen is kurkuma heel veilig en de bijwerkingen komen meestal enkel voor bij een inname van een hoge dosis of bij langdurig gebruik
Bij het innemen van een hoge dosis , is het dus steeds aangewezen om je arts te raadplegen, vooral wanneer je van plan bent om langdurig kurkuma te gebruiken!
Bronnen: healthyfoodmyway.com; webmd.com; drweil.com
Vond je het leuk of nuttig, deel dit dan met je vrienden, ze zullen het vast waarderen.
Bedankt voor het bezoek.
Voor meer natuurlijke tips volg ons op https://www.facebook.com/deapotheekvandenatuur/ of https://www.facebook.com/Gezondheid-onder-de-loep/
Heb je zelf ideeën die je de wereld wilt insturen?
Meld je dan aan en krijg meteen 300 punten.
