Honing-Matcha Muesli: Een Energiek Ontbijt met een Groene Twist

Hallo, ik ben Evy van Evy's Kookkunsten! Vandaag deel ik een speciaal recept in mijn muesli-serie: de Honing-Matcha Muesli. Dit ontbijt is perfect voor iedereen die houdt van een combinatie van zoete honing en de unieke smaak van matcha. De knapperige cashewnoten voegen een heerlijke bite toe, terwijl de havervlokken en matcha je een energieboost geven om de dag goed te beginnen!

Keukenbenodigdheden:

  • Mengkom
  • Lepel
  • Weegschaal of maatbekers
  • Luchtdichte pot voor opslag

Ingrediënten:

  • 100 g havervlokken
  • 1 theelepel matcha poeder
  • 2 eetlepels honing
  • 50 g cashewnoten (grof gehakt)

Bereidingswijze:

  1. Meng de matcha met de havervlokken in een grote mengkom tot het poeder gelijkmatig verdeeld is.
  2. Voeg de gehakte cashewnoten toe en meng goed door.
  3. Verwarm de honing kort in de magnetron, zodat het makkelijker mengt, en giet het over het mengsel.
  4. Roer alles goed door elkaar, zodat de honing zich goed verspreidt.
  5. Serveer direct met wat melk of Griekse yoghurt, of bewaar het in een luchtdichte pot voor later.

Loading full article...