Ingrediënten (voor 16 Oreo truffels)
- 2 rollen Oreo’s (28 stuks) ♥
- 1 pakje MonChou (100 gram) ♥
- 350 gram melk/wit/pure chocola ♥
Let's Start ♥
1. Hak de koekjes in stukken met een mes, doe de stukken Oreo in de blender en maal ze fijn tot kruimels. Doe de kruimels in een kom en voeg de MonChou toe.
Prak met een vork alles door elkaar en kneed dan verder met de hand.
Je kunt ook een mixer gebruiken, maar dit gaat echt heel makkelijk zonder!
2. Draai balletjes van het mengsel en zet deze even in de vriezer zodat ze goed hard worden.
Kun je in de tussentijd alvast je chocolade smelten. Smelt twee derde deel van je chocola au bain marie, als dat bijna helemaal gesmolten is haal je kom van de pan af en voeg je de rest van de chocola toe. Blijf rustig roeren tot alle chocola gesmolten is.
TIP !
Blijft je chocola te dik om de ballen straks in te dippen? Verdun het dan met cacaoboter (mycryo) of zonnebloemolie.
3. Dan is het zover om je Oreo ballen te voorzien van een lekkere laag melk/wit/pure chocola. Zorg dat je een vork binnen handbereik hebt om eenvoudig te kunnen dippen. Een gewone vork doet het prima, maar zo’n speciaal bonbon dip vorkje werkt nog prettiger. Dit kun je ook makkelijk zelf maken trouwens: neem een plastic vork waar je de middelste tand(en) uit breekt.
4. Haal je ballen uit de vriezer (in delen werkt het prettigst, per 4 ongeveer) en dip deze in de chocola. Als ze helemaal voorzien zijn van een laagje chocola haal je ze uit het kommetje met de vork, laat ze een klein beetje uitlekken voordat je ze op een vel bakpapier neerlegt. Strooi gelijk wat sprinkles over je truffels als je dit wilt.
Dan hoef je nu alleen nog maar geduld te hebben tot de chocolade goed is uitgehard.
TADAA In een handomdraai heb jij zelf super lekkere Oreo truffels gemaakt. Ze zijn heel erg lekker en je wilt er steeds weer een
