Biruk Baye

@birukbaye · 10 Dec 2021

Follow Following

Is rundergehakt gezond?

Rundergehakt is geen gezond voedsel. Het eiwit in rundvlees is goed gedocumenteerd dat het nadelige gezondheidseffecten heeft, waaronder het verhogen van het risico op hartaandoeningen.

Het vetgehalte in rundergehakt kan ook leiden tot cholesterolproblemen, gewichtstoename en diabetes. Rundergehakt mag niet regelmatig worden gegeten.!

Hier zijn enkele andere dingen die u misschien wilt weten over rundergehakt:
-Wist je dat als je kookt met rundergehakt of andere vleesproducten, er drie verschillende manieren zijn waarop bacteriën in je maaltijd kunnen komen?
-Wist je dat er naast gemalen vlees 12 verschillende soorten vlees zijn? Deze vleeswaren omvatten varkensvlees, gevogelte (kip) en zeevruchten (garnalen).
-Wet je dat rundergehakt, net als andere voedingsmiddelen, sterk kan variëren in voedingswaarde?
-Wist je dat een hamburger meer is dan alleen gemalen vlees?

Een hamburger bevat ook brood, sla, tomaten en mayo. Volgens de USDA zijn er veel gezondere keuzes als het gaat om het maken van een hamburger.

Aangezien je tot nu toe hebt gelezen, zijn hier enkele dingen waarvan we denken dat je moet weten:

In plaats van regelmatig rundergehakt te eten, probeer dan andere eiwitopties te gebruiken. Tonijn is een van onze favoriete keuzes! Gemalen kalkoen of kip kan in plaats daarvan worden gebruikt.

Probeer tonijn of kip te gebruiken in plaats van rundergehakt voor je salades. In plaats van gehaktbrood te maken met rundergehakt, probeer het te maken met kalkoen-, kip- of kalkoenworst.

Rundergehakt smaakt niet overal goed! Controleer de voedingsinformatie op de verpakkingen van rundergehakt die u koopt voordat u koopt. Je vindt dit etiket vaak direct op de verpakking, die laat zien hoeveel calorieën, vet en eiwitten er in elke portiegrootte zitten.

Als u op zoek bent naar rundergehakt dat minder vet bevat, let dan op het vetpercentage dat het rundergehakt heeft. Hoe lager het getal, hoe minder vet er in elke portie zit.

Hoe lager het vetgehalte, hoe beter! Probeer vast te houden aan rundergehakt met een vetgehalte van minder dan 10%. Een andere manier om het risico op het eten van vetrijk rundergehakt te verminderen, is door te kiezen voor slanker snijwonden zoals lendendenpunten, bovenste ronde en platte ijzeren steaks.

Hier zijn enkele voedingsmiddelen die je kunt eten in plaats van rundergehakt:
-Tuna is een goede keuze met een laag vetgehalte. Er zijn verschillende manieren om tonijn te gebruiken, waaronder tonijnsalade en tonijnbraadpan.

We voegen het ook graag toe aan noedelgerechten en pastasalades. Probeer tonijn toe te voegen aan je favoriete zelfgemaakte recept in plaats van rundergehakt.! Je zult genieten van het eten van dit gezonde eiwit zonder al het vet.

-Kip is een ander geweldig alternatief voor rundergehakt. Je kunt kip gebruiken in plaats van rundergehakt in veel recepten, zoals taco's, roerbakgerechten en soepen.