italiaanse aardappelschotel
Nou de herfst is aangebroken vind ik koken ook weer leuker om te doen. Vooral ook om recepten uit te proberen was op zoek naar een aardappelschotel had deze op google gevonden. Vond het een leuke blog hier ga ik wel wat vaker wat dingen van maken. Dit blog heet leuke recepten er wordt alles goed uitgelegd. Hier leg ik uit hoe ik dit recept had gemaakt. We gaan beginnen.
Ingrediënten:
1 paprika
scheutje olijfolie
2 knoflookteentjes
1 courgette
1 bol mozzarella
peper en zout
1 theel oregano
50 gr geraspte kaas
600 gr aardappel(schijfjes)
400 gr rundergehakt
400 gr tomatenblokjes uit pak of blik
1 rode ui
Materialen:
Ovenschaal
Bereiding:
Heb voor dit recept kant en klare aardappel schijfjes gekocht dacht eerst kijken of wij het lekker vinden en ja en we vonden het lekker dus de volgende keer met verse aardappels. Maar dit was ook erg makkelijk was snel klaar.
Als eerste doe je de oven op 180 graden voorverwarmen Snipper de ui en hak je de knoflook fijn. Nu zet je het gasfornuis aan en zet de pan erop en verhit de olie en bak je de rode ui zo ongeveer 2 minuutjes Voeg daarna het gehakt toe en rul deze tot die bruin is. Het rullen doe ik meestal met een vork. Daarna voeg je de knoflook toe en laat je het nog even mee bakken.
