Japanse Duizendknoop rauw eten
Japanse Duizendknoop is langzamerhand een ramp geworden in ons land en in meerdere landen.
Over de bestrijding ervan wordt veel geschreven.
Maar de #Japanse Duizendknoop kun je prima eten in het voorjaar.
Ik heb er al eens een blog over geschreven en daarin een recept gedeeld.
Ik had al langere tijd het idee om eens wildpluk en het eten ervan te laten zien op een filmpje.