Mijn dochters zeggen altijd: mamma, jij bakt de lekkerste pannenkoeken van de wereld."

Nou ja dat zullen alle moeders wel horen denk ik.

Maar feit is wel dat ik vroeger toen ik een jaar of 12/13 was voor de verjaardagspartijtjes van mijn broertjes pannenkoeken of poffertjes stond te bakken. Dat had ik zo goed geleerd omdat, als we pannenkoeken aten we ieder onze eigen pannenkoeken mochten bakken. Zo had mijn moeder ook kans om zelf rustig te eten. Dat waren altijd gezellige avonden.

Nu is het heel fijn als een pannenkoek lekker smaakt, maar ik vind het ook wel belangrijk wat erop zit.

Loading full article...

22 comments
That looks really good.! What a nice gift, by the way..
ik maak zuurdesem pannenkoeken, ik zal bij de volgende keer dat we hete eten een foto en een blogje maken
Schorelaar o leuk, ben heel benieuwd, zuurdesem pannenkoeken heb ik nog nooit gegeten. 
Hmmm, krijg hier nu al trek in :)
Ook weer een verrassend recept! Je geeft me zo wel inspiratie! Zelf zoek ik dan ook nog wat vegetarische alternatieven. Leuke en gezellige maaltijden waren dat vroeger voor jullie, als ik dat zo lees!
hij ziet er heerlijk uit!!
Handige en lekkere manier om groente erin te krijgen!
Wat een bord vol feestelijks zeg, die ga k ook maken dus..er ligt net een vers kooltje, heerlijk
bedankt voor je tip
sommige hartige zijn zeker wel lekker op een pannenkoek.
Het idee van een hartige pannenkoek vond ik vroeger vies! Een pannenkoek hoorde zoet te smaken tot dat ik in een pannenkoekenrestaurant verleid werd om toch eens een hartige te proberen, toen was ik om......heerlijk. Dus je recept is zeer welkom :-)
Leuk dat te horen. Dank je wel.
ik gebruik vaak gewoon bloem 1 mok melk 1 mok 2 eieren beetje zout en soms een mok geraspte kaas
Ja dan kan je helemaal naar eigen smaak samen stellen.
Ik hou van volkoren, dus door dit pak had ik nog wat haverzemelen gedaan.
Een bijzonder recept!
Het ziet er ook heel lekker uit!
Ik zal het eens proberen, lijkt me lekker hoor
Heerlijk gevarieerd eten en recept is top.
Dat zier er heerlijk uit . ik ben zo wie zo dol op pannenkoeken. Ga dit zeker eens uitproberen. Ben heel benieuwd