Kertdiner - gerecht-idee

Wat eten we met Kerst? Ben je op zoek naar ideeën voor het kerstdiner? Ga je voor klassiek of voor moderne gerechten? Ga je volledig vegetarisch of zelfs vegan? Voor hoeveel mensen moet je koken? En met welke lieve mensen vier jij kerst? Of ben je alleen met Kerst? Vind je dat fijn, of zie je er tegenop?

Wij eten dit jaar met eerste Kerstdag:

  • Klassieke Carpaccio in een glaasje als voorgerecht.
  • Als hoofdgerecht een kippasteitje en krokante cups met geroosterde kikkererwten en zoete aardappel.
  • Als nagerecht maak ik Churros met chocoladesaus, sappige peer en vanille-ijs.

Vraagt wel weer aardig wat voorbereiding, maar dat vind ik leuk om te doen.

Loading full article...