#khatipsenrecepten



Lunch:  Ei-de-luxe 🍳
—————————————————————

Recept:  2 champignons in plakjes snijden en even bakken. Deze even uit de pan halen en 2 eitjes in de pan bakken. Kruiden met zout, peper en paprikapoeder.
Ik zet het vuur laag en doe een deksel op de pan zodat het eigeel mooi blijft maar toch stolt. Ondertussen bord opmaken met wat sla, tomaat en kesbeke  zuur.
De gebakken eitjes op het bord leggen. Dan de champignons terug in de pan met wat stukjes flinterdunne ham en plakjes kaas , dit even kort opbakken.