Omdat ik morgen moet werken ben ik net aan het bakken gegaan.  Voor ons  een heerlijke traktatie met Oud en nieuw.
Moets wel zoeken naar het recept maar vond het weer in een oud kookboek en daarna ook het recept van mijn vriendin weer gevonden.

Kniepertjes

Beslag

Dit moet de goede dikte hebben anders loopt het je ijzer uit en dat geeft een troep.

Kniepertjes

In het ijzer scheppen

Je schept een sauslepel beslag in het ijzer. Het loopt dan al wat uit voor je het ijzer sluit. 

Vroeger had je ook ijzers voor op het gasstel (Gietijzeren) maar nu zijn er electrische werk toch wel makkelijk altijd de goede warmte.



Kniepertjes

Goed oppassen want ze zijn heel snel bruin . Deze was klaar op op te rollen

Loading full article...