#Kniepertjes bakken
Moets wel zoeken naar het recept maar vond het weer in een oud kookboek en daarna ook het recept van mijn vriendin weer gevonden.

Beslag
Dit moet de goede dikte hebben anders loopt het je ijzer uit en dat geeft een troep.

In het ijzer scheppen
Je schept een sauslepel beslag in het ijzer. Het loopt dan al wat uit voor je het ijzer sluit.
Vroeger had je ook ijzers voor op het gasstel (Gietijzeren) maar nu zijn er electrische werk toch wel makkelijk altijd de goede warmte.

Goed oppassen want ze zijn heel snel bruin . Deze was klaar op op te rollen