Koffie drinken biedt nog een verrassend nieuw gezondheidsvoordeel
Is het drinken van koffie nu goed voor de gezondheid of niet?
Gelukkig is er altijd de wetenschap om te helpen die vraag te beantwoorden.
In een nieuwe studie gepubliceerd in Nature Medicine, heeft een groep onderzoekers van de Stanford University School of Medicine onlangs ontdekt dat cafeïne ons lichaam kan helpen bij het bestrijden van ontstekingen en de strijd tegen meerdere ziektes naarmate we ouder worden.
Op basis van een analyse van bloedmonsters van ongeveer 100 mensen van verschillende leeftijden, ontdekten de onderzoekers dat de oudere deelnemers aan het onderzoek met lagere niveaus van ontsteking, allemaal aangaven dat ze op regelmatige basis koffie dronken.
Niet zomaar af en toe een slokje koffie, maar meer dan 5 kopjes per dag.
Deze bevinding zorgde ervoor dat de onderzoekers dieper gingen graven over hoe cafeïne het risico op chronische ziekten kan verminderen.
