Voor het eerst Konjac Spaghetti gegeten. Smaak was lekker de saus moet het echt doen. Zou zeker nog wat andere recepten ervan proberen . Hier leg ik het recept uit hoe ik het heb gemaakt.

Ingrediënten:

1 ui

150 gr wortel

500 gr rundergehakt

1 rundvleesbouillonblokje

600 ml tomatenblokjes

1 klein blikje tomatenpuree

1 theelepel oregano

Konjac Spaghetti

peper en zout

Extra: Parmezaanse kaas

Snipper de ui en hak de wortels in blokjes .  Doe ze daarna met wat olie in een hapjes pan en fruit alles even aan . Voeg het gehakt toe en bak dit rul. Doe daarna de tomatenpuree er bij en bak 2 minuutjes mee.

Los het bouillonblokje op in 100 ml kokend water. Voeg de bouillon samen met de tomatenblokjes toe aan de pan. Breng de saus op smaak met oregano en eventueel een snufje peper en zout.

Doe dan de konjac spaghetti erbij alles even goed losmaken met een vork en goed door roeren door de spaghetti saus en laat de bolognesesaus samen met de konjac spaghetti 30 minuten pruttelen tot hij is ingedikt.

Tip: Wil je extra groenten doe dan wat champignons, bleekselderij of paprika toe. Of serveer de pasta met een lekkere salade.

#konjacpasta  #recept#spaghettisaus