Today

· 16 Sep 2021

Follow Following

Korijen peršina

#korijenpersina
Korijen peršina je vrsta peršina. To je "zaboravljeno povrće". Korijen peršina uzgaja se oko velikog bijelog korijena, a ne oko listova. Korijen može narasti do 15 cm. Mrkva ima okus koji podsjeća na korijen celera i pastrnjak. List #korijenpersina može se koristiti na isti način kao i peršin. Također se naziva korijen peršina #mrkvapersin nazvao.
https://www.veggipedia.nl/groentenenfruit/peterseliewortel

#peterselieinvriezen
Kako zamrznuti peršin?
Zamrzavanje peršina najbolje je staviti u vrećice za zamrzavanje, jer često trebate samo ograničenu količinu.
Kada se zamrzava u posudama, mnogo se može odbaciti, jer se peršin ne preporučuje zamrzavanje po drugi put nakon što je odmrznut. https://www.invriezen.eu/peterselie-invriezen/

#peterseliegezond
Peršin je dobar izvor provitamina A, vitamina C, željeza i folne kiseline. Pomaže u održavanju zdravog tijela. Peršin može igrati ulogu u sprječavanju kardiovaskularnih bolesti. Stoga često dodajte peršin na obroke i umake, ili napravite svježe zeleno #smoothie uz.

#sjetvapersina
U osnovi možete #peterselie sjetva od ožujka do kolovoza. Sjetva u ožujku znači žetvu do kraja ljeta. Sjetva u stakleniku u kolovozu znači ponovno žetvu zimi, kada se malo može naći u vrtu. Možete ih posijati u pladnjeve i otpad kasnije, ili sijati na licu mjesta i kasnije zakačiti. Sjetvom ih možete uzgajati u odvojenim posudama i posaditi ih na otvorenom od travnja i svibnja. Sjeme peršina, međutim, nicati vrlo sporo.
https://www.detuinoptafel.com/zelf-peterselie-kweken/

#persinulje
Domaće ulje peršina je ukusno začin u salatama, preko ribe, mesa i juhe. Izgleda pomalo kao pesto, samo bez sira i pinjola, a zatim s peršinom; -) Možete se odlučiti za varijantu pesto, u kojoj ostavljate peršin u ulju ili čistom ulju.
Ništa nije ukusnije od domaćih svježih sastojaka u vašim jelima. Peršin se često nalazi u vrtu ili kao lonac na radnoj površini. Također možete kupiti vrećicu od peršina ili čak zamrznuti u pakiranju.
https://familiefavorieten.nl/peterselie-olie/


#persleyware
Stavite peršin s stabljikama i mrkvom u čašu vode ili pohranite peršin u prianjajući film u hladnjaku. Peršin je samo nekoliko dana #odrziv .


#persinpotopiti
Unutar prozorske daske ili u konzervatoriju sijati u posudi za cvijeće ili #vrtlar . Na otvorenom, možete uzgajati peršin u stakleniku, na otvorenom terenu, u loncu ili u mini ladici. Moguće je rano početi sjetvu. Idealno razdoblje je od sredine veljače (pod staklom) do kraja svibnja.
https://www.allezadenkopen.nl/blog/veelzijdig-en-supergezond-peterselie-kweken-doe-je-zelf

#peterseliekonijn
Peršin se može dati svježi, sušeni ili kao čaj kunićima. Dijelovi koje možete koristiti su lišće, stabljike, sjemenke i korijenje. Neka peršin čaj strmo ne više od 5 minuta, a zatim izvadite peršin. Neka se čaj još više ohladi prije nego što ga hranite zečevima.
http://konijnenvoeding.nl/peterselie/

#persinbilje
Peršin ispada da je vrlo zdrava biljka puna vitamina i minerala. Na primjer, peršin sadrži puno vitamina C, E i K, beta-karoten, folna kiselina
https://stadstuinieren.nl/kruiden/peterselie/


#juhaodpersina
Rastopite maslac u velikoj posudi za juhu i pržite prstenove luka i poriluka u njemu. Dodajte kocke krumpira i pustite ih da voće neko vrijeme.
Ulijte u piletinu i ponesite ga kuhati.
https://metvijfaantafel.be/recept/peterseliesoep/