Krokant snoekvis
Hoi, iedereen?
Hier speciaal voor Vis liefhebber in de keuken als eige manier van gebakken snoek te delen die geintresseerd heeft💂 de benodigheden zijn als ingrendiènten: 1/2kg snoek Vis, banking boter ( magarine)of olijf olie , 3/4 thee lepel zout, 3 eetlepel blom, 1 eet lepel baking poeder, 1 mes puntje Laos poeder , 1mespuntje Gember poeder , 2lemmetje of 1citroen , selderij en 3 rode peper.
Bereiding wijze: gebakken Vis ( krokant).
De Vis schoonmaken en wassen met 1 lemmetje in 2stukken of half Citroen kan ook met azijn afspoelen 😎 en uitdrogen in een vergiet 35 minutes. En daarna de Vis in stukken snijden en met zout , Laos poeder , Gember poeder bestrooien en flink mengen samen met gesneden peper (on pittjes) en dan effe laten tot 25 min dicht laten doen , voor larve of vliegen eraan wandelen ha ha ...😆
Na afwachting, door de gemengde blom en bakking poeder , de Vis èèn voor èèn mengen en dan er in de hete boter of olie bakken.!P.s eerst de wok heet laten worden, daarna de boter of olie erin doen en heet laten worden, dan plakt de Vis niet en bakt tot het korstje mooi goud
