#edibleflowers  Según especialistas en botánica, todas las especies de rosas cultivables, son comestibles. Entre los usos que estas tienen es que sus pétalos se utilizan para aromatizar tanto ensaladas, como confituras, pasteles, mermeladas, extractos, sopas, nieve, etc.

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Igualmente, los frutos de las rosas llamados escaramujos se utilizan en la preparación de mermeladas, teniendo cuidado de quitar las semillas y fibras o pelos para evitar que nos irriten la boca.

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