La Rosa, una flor comestible
#edibleflowers Según especialistas en botánica, todas las especies de rosas cultivables, son comestibles. Entre los usos que estas tienen es que sus pétalos se utilizan para aromatizar tanto ensaladas, como confituras, pasteles, mermeladas, extractos, sopas, nieve, etc.
Igualmente, los frutos de las rosas llamados escaramujos se utilizan en la preparación de mermeladas, teniendo cuidado de quitar las semillas y fibras o pelos para evitar que nos irriten la boca.
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3 comments
Well, I would definitely not like to consider a rose as edible flowers. At most, the hips of the dune rose and the hip rose are edible. The remaining roses are definitely not recommendations for eating.
They say that roses are a mystery in culinary art, as this post says, in the film haha
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