Las fragancias de la Magnolia comestible
Estalla la primavera de Hopsa!
La señal de que la primavera se está soltando se nota como de repente estos hermosos árboles en
soporte bloom. Los coloridos árboles de flores que hacen brillar a muchos jardines
avenidas y parques. La magnolia (Magnolia X Soulangiana).) viene
originario de China y lleva cientos de años en Europa
plantado por su belleza. Lo que tiene de especial es que
estas flores son comestibles y de muy buen gusto. El
Magnolia es conocida por su fuerte aroma y
por lo tanto, se utiliza ampliamente en perfumes.
Pocas personas te conocen magnolia
puedes comer y también un
posee efecto curativo.
hay dos principios activos y la flor Magnoliol y Honokiol . Estos crean un efecto reductores en caso de estrés y ansiedad. Porque te baja nivel de cortisol (hormonas del estrés) . La magnolia también se conoce como un buen antioxidante. Puedes sacar té de los pétalos y beberlo.
El té de la corteza aromática (fresco o seco) hace maravillas en el estreñimiento.
Los pétalos saben un poco a jengibre.
Estos agregan valor
a una buena ensalada.
También puedes añadir el vinagre de magnolia, que tengo una receta a continuación.
Un dato curioso es que estas flores no son polinizadas por abejas, sino por escarabajos.
La magnolia es también una de las flores más antiguas del mundo, por lo que no había abejas en ese momento, pero sí el escarabajo.
La Magnolia se conoce popularmente como el árbol castor, porque las flores marchitas se asemejan a la cola de un castor.
Jarabe de magnolia:
Puedes hacer jarabe hirviendo brevemente las flores en una mezcla de agua y azúcar.(tomar el azúcar de caña en bruto.)
Ingredientes:
300 gr hojas
300 gr azúcar
500 ml agua.
Pon el agua al fuego y agrega
el azúcar inmediatamente.
Revuelva la mezcla hasta que el azúcar se disuelva.
Luego agrégale los pétalos.
Llevar a ebullición y dejar 5 min. suavemente durante la cocción. Cuela la mezcla con un paño de ortiga y vierte el jarabe en botellas limpias y estériles. Poner una cucharada de té de ácido cítrico (E330).) para mantener el negocio un poco más. unos días.
