La musique non occidentale est généralement transmise de génération en génération par le bouche à oreille. La notation n'est pas très importante et elle est préférable à l'improvisation. La voix est un instrument essentiel ainsi que divers instruments propres à ce pays ou à cette région. La musique non occidentale met l'accent sur la mélodie et le rythme ; la texture musicale peut être monophonique, polyphonique et/ou homophonique selon le lieu.

Musique africaine

Le tambour, joué à la main ou avec des baguettes, est un instrument de musique important dans la culture africaine. La variété de leurs instruments de musique est aussi variée que leur culture. Ils fabriquent des instruments de musique à partir de n'importe quel matériau capable de produire du son. Il s'agit notamment de cloches à doigts, de flûtes, de cors, d'archet musical, de piano à pouce, de trompettes et de xylophones. Le chant et la danse jouent également un rôle important. Une technique de chant appelée « appel et réponse » est évidente dans la musique vocale africaine. Dans « call and response » conduit une personne en chantant une phrase à laquelle répond ensuite un groupe de chanteurs. La danse nécessite le mouvement de différentes parties du corps au rythme du temps. La musique africaine a des motifs rythmiques complexes et sa texture peut être polyphonique ou homophonique. « Ompeh » depuis le centre Ghana est synonyme de musique africaine en raison de l'utilisation d'instruments de percussion. Cette pièce présente différents schémas rythmiques et utilise « call and response ». Cette technique de chant est évidente dans la musique vocale africaine, où une personne mène en chantant une phrase à laquelle un groupe de chanteurs répond. Ompeh a une texture homophonique et utilise divers instruments natifs, tels que des idiophones (par ex. des bulles métalliques) et des membranophones (p. ex. Un tambour à fente avec du bambou). Les mélodies solo alternent avec le refrain.

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