M&M's: qual cor é mais tóxica?
A receita para M&M's é relativamente simples: um amendoim embebido em chocolate, depois em uma camada de açúcar e, eventualmente, matizado com um corante alimentar.
Mas quais são essas diferentes cores alimentares nas M&M's e quais riscos elas podem ter para os consumidores??
Vermelho
A cor vermelha é feita de ácido carmínico (E120).
Este corante é sintetizado ou feito de insetos esmagados (cochonilhas).
Esta substância tóxica pode causar vários sintomas, tais como: asma, hiperatividade infantil, urticária, eczema e insônia.
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