M&M's: welke kleur is het meest giftig?
Het recept voor M&M's is relatief eenvoudig: een pinda gedrenkt in chocolade, vervolgens in een laagje suiker en uiteindelijk getint met een kleurstof voor voedingsmiddelen.
Maar waaruit bestaan nu deze verschillende voedselkleuren in M&M's en welke risico's kunnen ze hebben voor de consumenten?
Het rood
De rode kleur is gemaakt van karmijnzuur (E120).
Deze kleurstof is gesynthetiseerd of gemaakt van vermalen insecten ( wolluizen).
Deze giftige stof kan verschillende symptomen veroorzaken, zoals: astma, hyperactiviteit bij kinderen , netelroos, eczeem en slapeloosheid.
Loading full article...
Comment with a minimum of 10 words.