Magnolia: een streling voor het oog, de neus en de tong! De bloemen zijn namelijk ook eetbaar, lekker én zelfs gezond door hun antioxidante en stressverlagende werking.

Wat dacht je van deze heerlijke ideetjes:
- opgevulde bloemen (vb met mousse van gerookte forel, vergezeld van frisse, wilde lenteblaadjes)
- magnoliablaadjes beleggen met een stukje feta en pesto van daslook of zevenblad
- magnolialimonade: blaadjes (eventueel samen met zoetstof) in water laten trekken en aanvullen met waterkefir (2e fermentatie).

Smakelijk!

Loading full article...

Fijn om weten - thx