Heerlijke marmercakejes met een vleugje amandel aroma!


Recept voor 12 stuks :

4 eieren, 100 gram boter, 100 gram basterd suiker, 1 zakje vanille suiker, 250 gram cakemeel (dit is extra fijne meel speciaal voor cake), 50 ml. melk en wat cacao poeder. 

Verwarm de oven voor op 165 graden (elektrisch)

Meng het beslag als bereiding voor cake.

Dus boter met suikers mixen tot een romig geheel.                                                                                                                                           Dan 1 voor 1 de eieren er door mixen. Daarna de meel erbij en dan de melk.                                                                                   Verdeel het beslag over 2 kommen en doe bij de ene de cacao, ongeveer 1 volle eetlepel door mengen.                           Verdeel het beslag om en om in een cupcake vorm (met eventueel bekleed met papieren vormpjes).                                   Bak de cakejes in een voorverwarmde oven op 175 graden in ongeveer 20/25 min. gaar.                                                                Laat de cakejes na het bakken afkoelen op een rooster.

Ik heb bij de cacao mix nog wat amandel aroma bij door vermengd je kan er natuurlijk ook een ander smaakje aan toe voegen