Recept: Caprese Pizza

Voor 2 pizza’s
Voor de topping:
- 1/2 bol mozzerella, in dunne plakjes
- 2 tomaten, in plakjes
- 1 el oregano
- paar blaadjes rucola
Voor de bodem:
- 250 gram bloem
- 150 ml lauw water
- 4 gram gedroogde gist
- 1/2 tl zout
- 1 tl suiker
- 2 el olijfolie
Voor de saus:
(Psst... de ingrediënten "voor de bodem" staan niet apart ;) )