Toen ik deze schattige Tomberry’s in de supermarkt zag liggen, moest ik ze meenemen om er een lekkere salade mee te maken. Het is deze heerlijke vegetarische pastasalade geworden.

Voor 2 personen

  • 200 gr penne
  • 125 gr Tomberry’s (eventueel te vervangen door gehalveerde cherrytomaatjes)
  • 2 el pijnboompitjes, geroosterd
  • geraspte parmezaan
  • versgehakte peterselie

Voor de avocado pesto:

Loading full article...