Met liefde en geduld je eigen voedsel


,Jaja de lente begint warmer te worden. Zaden ontspruiten in de bakjes op de vensterbank. De schijfjes tomaten vol zaden geven een 20 tal sterke plantjes. Het gedroogde hart van de paprika geeft een 10 tal plantjes net als de zaadjes geoogst uit de chilipeper. Het bloemenmengsel van de vrienden loterij geeft de eerste radijsjes. Op het werk stond een display met zaadjes. Komkommer ,aubergine, prei en trostomaatjes staan gebroederlijk naast elkaar.

De peren boom, appel boom en pruimenboom (gered van de brandstapel van een boomkwekerij) stonden vol in bloei en de eerste vruchtzetting is een feit
Aardbeien stekken van vorig jaar uitgezet door de tuin en in grote potten bloeien volop.

Pepermunt, citroenmelisse en brandnetel geven volop blad voor gezonde koppen thee. Wat ooit een stekje van een oregano plant was, is een volle plant geworden. Tijm en basilicum groeit volop. En de aardappelplanten en uien en knoflook staan te pronken in hun rijtjes. Frambozenstruiken vol bloem.

Met veel liefde en aandacht ruim ik de ongewenste kruiden en gras ertussenuit en deponeer het in het kippenhok. Dankbaar spitten de 3 kippen tussen al het groen, eten het blad en de diertjes ertussen. Elke dag 2 a 3 eitjes waarvan de smaak niet valt te overtreffen door de massa productie eieren van de supermarkt. De kippenmest gaat terug de tuin in. De cirkel is rond.

En als je nu vraagt hoeveel hectare heb je nu?? ...... 45 m2 achtertuin, een groene oase met daartussen zelfs nog pioenrozen, gladiolen en seringen. Een groene oase van rust tussen de volledig betegelde buurt tuinen, waar de mussen,merels en vlinders, lieveheersbeestjes en overige insecten hun habitat hebben.

Minder co2 begint bij jezelf. De aarde afkoelen? Begin bij je eigen achtertuin.

Dankbaar voor alles wat er groeit en bloeit wens ik iedereen een mooie dag.

#groente
#tuin
#fruit
#moestuin